Quelles boissons pour maigrir ?

Nous consommons en moyenne 1 à 1,5 L d'eau par jour. Le choix des liquides s'est largement agrandi durant ces dernières dizaines d'années avec l'apparition de nombreux sodas, boissons énergisantes, boissons alcoolisées, sirop et autres jus à base de concentré. Une personne qui veut perdre du poids a tout intérêt à limiter la consommation de ces boissons sucrées au profit de liquides nutritifs et régénérateurs de l'organisme.

 

Dans cet article, nous allons voir quelles sont les meilleures boissons que l'on peut consommer pour pouvoir maigrir.

 

I. Les jus de fruits et de légumes crus.

 

Depuis le début du 20e siècle, les jus frais de fruits et de légumes ont fait leurs preuves. Leur valeur est désormais universellement reconnue tant par les professionnels que par le public. On a tous connu notre petit jus d'orange quotidien au petit-déjeuner pour faire le plein de vitamines.

 

La raison principale de leur efficacité réside dans le fait quand séparant l'eau distillée et les éléments minéraux des fibres contenus dans les végétaux, on obtient un aliment liquide d'une digestibilité quasi-instantanée.

 

En revanche les processus de digestion requis pour séparer les éléments minéraux des fibres exigent de l'organisme beaucoup de temps (plusieurs heures) et de travail. Ces processus de digestion de fruits et de légumes consommés “entier” brûlent une grande quantité d'énergie, énergie produite et renouvelée par les aliments eux-mêmes. Une partie de la nourriture “solide” ingérée est détournée de son objectif nutritionnel afin d'être employé comme “combustible” pour assurer le renouvellement de cette énergie.

 

Autant d'énergie que l'on pourrait économiser en consommant des jus de fruits et de légumes crus pour libérer l'excès de déchets inutiles stagnant dans l'organisme. Une personne qui veut perdre du poids a tout intérêt à consommer de grande quantité de jus de fruits et de légumes crus tout au long de la journée. Ne consommez pas uniquement des jus de fruits et de légumes mais en associant les jus avec un régime alimentaire quotidien équilibré en aliments vivants et organiques, vous vous donnez les meilleures chances de perdre vos kilos en trop.

 

En effet l'extraction du jus et l'élimination des fibres permet à un aliment liquide d'être digéré et assimilé très rapidement, en l'espace de quelques minutes parfois, avec un minimum d'effort et de fatigue pour le système digestif. L’aliment solide en revanche exige des heures d'activité digestive avant que ses éléments nutritifs ne parviennent aux cellules et aux tissus qui en ont besoin.

 

Dépourvu de valeur nutritionnelle, les fibres agissent néanmoins comme un balai au cours des mouvements péristaltiques intestinaux, de là la nécessité de manger également des aliments vivants en complément des jus. Pour ceux qui veulent en savoir plus sur les aliments vivants, je vous redirige vers mon article Comment maigrir sans régime ?

 

Maintenant que l'on sait l'importance de consommer des jus de fruits et de légumes crus, place à la pratique. De quoi avez-vous besoin ?

 

Vous avez besoin d'un extracteur à jus. Les jus doivent être crus, fraîchement extrait, de préférence au moyen d'un appareil à extraction par trituration et pressage hydraulique. C'est la technique la plus efficace pour extraire toutes les enzymes, vitamines et minéraux contenus dans les végétaux.

 

On peut boire quotidiennement pour son plus grand profit plusieurs litres de jus frais de légumes crus. Sachez avant tout que tout inconfort résultant de leur consommation est en général la conséquence du ménage déclenché dans l'organisme des états toxiques que le corps s'empresse de vouloir corriger. Il n'est jamais agréable de vider les corbeilles de déchets surtout lorsqu'elles se sont accumulés depuis plusieurs années. Dès que le nettoyage aura été effectué, vous observerez un regain de vigueur et d'énergie.

 

Aucune pilule miracle ne vous fera perdre vos kilos en trop si vous ne donnez pas à votre corps toutes les substances nutritives donc il a besoin. Les jus de fruits et de légumes ne sont en aucun cas des pilules ou autres produits pharmaceutiques mais les meilleurs constructeurs et rénovateurs du corps humain.

 

C'est l'un des moyens le plus rapide de revenir à un état normal de bon équilibre chimique. C'est pourquoi toute personne qui veut perdre du poids gagnerai du temps et de l'énergie à bénéficier des bienfaits d’une consommation quotidienne de jus de fruits et de légumes.

 

À l'aide d'un extracteur à jus, vous pouvez faire des jus correctement extrait d’une grande qualité plutôt que des jus pasteurisés ou stérilisés que l'on trouve dans le commerce ayant perdu toute la valeur nutritive.

 

Voici quelques recettes de jus de légumes qui aideront à régénérer l'organisme en particulier les émonctoires pour éliminer les kilos en trop. Si vous souhaitez en prendre plusieurs au cours d'une même journée, laissez 2 heures d'intervalle entre chaque prise.

  • Jus de carotte → le jus de légume le plus simple qui existe. Vous pouvez consommer jusqu'à 48 centilitres de jus en une seule prise.

  • Jus de carotte épinard →  si l'élimination est paresseuse, n'hésitez pas à utiliser les épinards pour stimuler toute la sphère digestive en particulier le péristaltisme intestinal. 30 centilitres de jus de carotte + 18 centilitre de jus d'épinard.

 

Si l'idée des jus de légumes ne vous enchante pas à première vue, vous êtes libre d'ajouter quelques fruits pour ajouter une saveur sucrée à votre jus de légumes. Par exemple, vous pouvez faire un jus spécial élimination avec la recette suivante :

  • 4 oranges

  • 4 citrons

  • 1 bonne poignée d'épinard

  • 1 petit morceau de gingembre (facultatif)

  • 1 petit morceau de curcuma (facultatif)

 

Les jus de fruits sont nettoyeurs de l'organisme alors que les jus de légumes sont reconstructeurs et bâtisseurs des cellules et tissus.

 

II. Un petit-déjeuner liquide pour maigrir.

 

Autre liquide que vous pouvez utiliser pour maigrir est l'eau citronnée. Redoutablement efficace pour brûler de la matière grasse dès le matin au lever. Je vous conseille de consommer un grand verre d'eau avec le jus d'un citron dès que vous vous levez pour ré-hydrater le corps et favoriser l'élimination.

 

L'effet général est un drainage du foie et des reins si vous utilisez de l'eau chaude. Avec de l'eau froide, il s'agira de stimuler la fonction péristaltique des intestins. Je rappelle que nous avons 4 organes émonctoires pour éliminer les déchets de l'organisme : les intestins, les reins, la peau et les poumons.

 

Vous l'avez compris en fonction de la température de l'eau, vous stimulez plus les intestins ou les reins et si vous avez la motivation de pratiquer du sport à jeûn le matin, cela sera l'idéal pour stimuler la peau par la transpiration et les poumons par de grandes expirations. Si vous pratiquez du sport à jeûn le matin, veillez à prendre le verre d’eau juste après. 10 à 15 minutes plus tard vous pouvez boire :

  • soit un verre de jus d'orange frais,

  • soit un verre de jus de carotte en guise de tonique mental général,

  • soit un verre de jus de carotte-épinard si l'élimination est paresseuse,

 

Pour certaines personnes ce petit déjeuner de fruits frais sera suffisant. D'autres désirent  une nourriture plus solide auquelle cas je vous redirige vers le même article cité précédemment Comment maigrir sans faire de régime où je donne des idées de petits déjeuners “solides” pour maigrir.

 

Le jus de citron est riche en flavonoïdes, en antioxydant, en potassium, en protéine, en vitamine B et C et est extrêmement puissant pour renforcer le système immunitaire. Boire de l'eau citronnée sur un estomac vide purifie le corps tout en favorisant la perte de poids et rééquilibre le pH de l'organisme.

 

L'eau citronnée vous aidera à réguler votre taux de sucre sanguin. La pectine contenue dans l'eau de citron peut aussi lutter contre les petites faim ce qui vous fera manger moins tout au long de la journée.

 

 

 

III.  Privilégiez l'eau la plus pure possible.

 

Nous devrions boire l'eau la moins minéralisée possible. Les substances contenues dans les minéraux sont de nature inorganique, c'est-à-dire que l'organisme humain ne peut pas les métaboliser. De par leur nature inorganique, il est important d'en limiter la quantité parce qu'ils représentent des déchets à éliminer pouvant causer des calculs rénaux si nous buvons de trop grande quantité d'eau.

 

C'est pourquoi boire de l'eau en permanence n'est pas quelque chose que je vous conseillerais. L'eau la plus pure est l’eau la plus organique possible, c'est-à-dire contenant des substances vivante que le corps peut assimiler. Les meilleurs eaux organiques bourrées de nutriments essentiels restent les jus de fruits et de légumes.

 

Il y a différentes eaux que nous pouvons consommer : l'eau du robinet, l'eau en bouteille ou encore l'eau distillée.

 

  • L'eau du robinet contient de nombreuses substances nocives non négligeables comme le chlore qui altère la flore intestinale, le calcaire qui encrasse l'organisme,  les résidus hormonaux qui proviennent des pilules contraceptives et des médicaments formant des perturbateurs endocriniens. C'est pourquoi je vous déconseille de consommer de l'eau du robinet si vous habitez en ville pour éviter les traces de ces polluants que les stations d'épuration ne filtrent pas. Cela coûterait beaucoup trop d'argent. En montagne la qualité de l'eau est déjà bien supérieure.
     

  • L’eau en bouteille contient des minéraux inorganiques provenant de la source dont elle est extrait. C'est pourquoi il y a des eaux en bouteille meilleures que d'autres. Je rappelle que nous devrions boire l'eau la moins minéralisée possible. Pour cela vous pouvez regarder les étiquettes des bouteilles d'eau et faire attention à la valeur “Total résidu sec”  qui rend compte de la concentration de polluants contenue dans l'eau. Si cette valeur est inférieur à 100 mg/litre, vous pouvez considérer que l'eau contient très peu de polluants. Il y a par exemple les marques Luchon, Mont-Roucous ou encore Celtic qui sont parmi les moins minéralisées.
     

  • L'eau distillée est la meilleure que je connaisse. Aucune impureté ou autre polluant est contenu dans l'eau distillée. Une fois que vous l'avez obtenu à l'aide d'un distillateur, il faut la re-minéraliser avec des substances organiques comme par exemple le jus d'un citron.

 

Le naturopathe Guillaume Giroux a dit : “L'eau est importante pour ce qu'elle emporte et non pour ce qu'elle apporte.”

 

L'eau est utilisé dans notre alimentation moderne pour pouvoir nettoyer l'organisme de toutes les substances néfastes que nous lui apportons par les aliments transformés, trop cuits, trop salés ou trop sucrés qui crée le besoin d’hydrater le corps. Une personne qui a une alimentation riche en aliments vivants, c'est-à-dire des aliments principalement constitués d'eau vitale et organique consomme très peu d'eau au cours de la journée voir pas du tout.

 

IV. Évitez les boissons sucrées et salées.

 

Toutes les boissons sucrées que ce soit les sodas, les boissons énergisantes, les sirops, les jus à base de concentré, les boissons alcoolisées pénètrent rapidement l'organisme susceptibles de créer une hyperglycémie. Je rappelle que l'hyperglycémie est l'une des causes de la prise de poids. C'est pourquoi je n'ai pas meilleurs conseils à vous donner que de remplacer les boissons sucrées par des jus de fruits ou légumes sinon par de l'eau citronnée ou dans le pire des cas de l'eau la plus pure possible.

 

Évitez également le piège des boissons “sans sucre” ou “light” qui séduisent le public en surpoids. Certes ces boisson n’ont plus de sucre tel qu'on le connaît sous sa forme blanche mais ces boissons contiennent des additifs alimentaires que l'on a ajouté pour donner un minimum de sensations sucrées.

 

Par exemple dans le Coca zéro ou le Coca light il n'y a pas de sucre mais il y a de l’Acésulfame-K si vous remarquez dans la liste d’ingrédients. C'est un édulcorant reconnu pour être 200 fois plus sucré que le sucre blanc. Si vous voulez vous en convaincre, faite l'expérience de mesurer votre glycémie après ingestion de Coca light ou Coca zéro, vous remarquerez que votre taux de sucre explose aussi rapidement que si vous prenez du coca normal. Les industries savent s'adapter en fonction de la demande du marché.  

 

En conclusion, il y a de nombreuses solutions comme boissons pour pouvoir maigrir. Les jus de fruits et de légumes crus restent à l'heure actuelle le meilleur moyen pour pouvoir maigrir tout en apportant une quantité massive de micronutriments essentielle à l'organisme. L'eau citronnée est également un bon moyen pour limiter la satiété et stimuler les émonctoires.  Enfin évitez les boissons sucrées qui déséquilibre le niveau d'énergie du corps.

 

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Je m'appelle Adrien, ingénieur généraliste  de profession, je suis un véritable passionné de santé globale et du bien-être humain. 

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