Quatre adultes italiens sur 10 déclarent ne pas consommer de boissons alcoolisées, mais 1 sur 6 (18%) en consomment avec un plus grand risque pour leur santé, en raison de la quantité ou du mode de consommation : 9,6% des adultes pour une consommation excessive d'alcool (consommation excessive épisodique, correspondant à 5 unités d'alcool ou plus en une seule fois pour les hommes et 4 ou plus pour les femmes), 10 % pour la consommation d'alcool exclusivement ou principalement entre les repas et 2 % pour une consommation habituelle élevée (3 unités d'alcool ou plus par jour pour les hommes et 2 ou plus pour les femmes). Parmi les plus de 65 ans, 6 sur 10 déclarent ne pas consommer d'alcool régulièrement, mais 2 sur 10 déclarent en consommer modérément et un pourcentage légèrement inférieur, 17%, est à risque. Ce sont quelques-unes des principales données publiées sur le site Epicentro de l'Institut Supérieur de la Santé qui émergent du nouveau jeu de données de surveillance Passi et Passi d'argento, relatives à la population adulte (18-69 ans) et à la population âgée (plus de 65 ans). années).
Au cours de la période de deux ans 2022-23, respectivement 63 000 et 30 000 personnes ont été interrogées. Homme, jeune et très jeune, sans difficultés financières et avec un niveau d'éducation élevé, résidant pour la plupart dans le nord de l'Italie : c'est l'identité du consommateur adulte le plus à risque, même si les éléments d'alarme pour la consommation parmi les jeune femme. Depuis 2010, on a observé une augmentation progressive de la consommation d’alcool à risque chez les hommes et une réduction progressive et lente de la consommation excessive d’alcool ; chez les femmes, cependant, la consommation d'alcool la plus à risque semble stable, mais la composante de la consommation excessive augmente et bien que chez les femmes elle reste nettement inférieure à celle des hommes, les différences entre les sexes diminuent.
Chez les plus de 65 ans, on observe une tendance à une consommation à risque plus fréquente chez les hommes, qui diminue avec l'âge et reste l'apanage des classes socialement plus favorisées. L'attention des professionnels de la santé au problème de l'abus d'alcool semble encore trop faible : seuls 7 % des consommateurs les plus à risque déclarent avoir reçu des conseils leur permettant de boire moins.
La consommation à risque la plus élevée est plus fréquente chez les jeunes et surtout chez les très jeunes (chez les 18-24 ans la part est proche de 36%), se révélant toujours environ 3 fois supérieure à ce qui est observé chez les générations plus matures de 50 ans. -69 ans. Chez les plus de 35 ans, elle augmente grâce à la croissance de la consommation excessive d’alcool, qui a recommencé à être pratiquée après une baisse liée à l’urgence pandémique. La consommation excessive d'alcool ainsi que la consommation d'alcool entre les repas sont l'apanage des plus jeunes et des plus socialement favorisés, tandis qu'une consommation habituelle élevée est caractéristique des personnes moins jeunes et socialement plus défavorisées.
La consommation d'alcool la plus à risque reste l'apanage des habitants du nord de l'Italie (avec une tendance à la hausse), en particulier dans la Vallée d'Aoste et dans l'AP de Bolzano, suivies, parmi les régions du nord, par l'AP de Trente, de Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne. . Parmi les régions du sud, le Molise présente un pourcentage de consommateurs d'alcool les plus à risque, supérieur à la moyenne nationale et comparable à celui de l'AP de Bolzano. La consommation excessive est également plus répandue dans le nord de l'Italie, où elle a également connu une augmentation significative depuis 2010, et en particulier dans le nord-est, mais le Molise et la Sardaigne se démarquent négativement parmi les régions du sud.
Enfin, ce qui inquiète les experts, c'est le nombre de personnes qui boivent de l'alcool malgré une contre-indication absolue, comme les patients atteints de maladies du foie, parmi lesquels seulement un peu moins de la moitié, 49 %, déclarent avoir consommé de l'alcool au cours des 30 jours précédant l'entretien. 10 % des femmes enceintes déclarent avoir consommé de l'alcool dans les 30 jours précédant l'entretien et parmi les femmes qui allaitent, cette proportion s'élève à 27 %.
