C'est un type spécial de graisse que tout le monde aimerait en quantitécar elle est connue pour son action « brûler des calories », contrairement à la graisse blanche normale qui stocke l'énergie. Une nouvelle étude publiée dans la revue scientifique « Aging » révèle les qualités cachées de la graisse brune qui pourraient la rendre encore plus précieuse et fait actuellement l'objet de recherches.
Par exemple, si la plupart des études ont jusqu’à présent démontré comment l’activité physique est capable de réguler l’activation du tissu adipeux brun (TAB) et d’augmenter sa densité, relativement peu de travaux se sont concentrés sur l’autre côté de la médaille, à savoir le fait que la graisse brune elle-même peut augmenter directement les performances physiques. Une qualité que beaucoup invoqueront ces jours-ci lorsque l’on essaie d’éliminer les excès des vacances de Noël riches en calories en transpirant dans la salle de sport.
L'étude
Les auteurs de l’analyse sur les promesses de la graisse brune et les perspectives scientifiques qu’elle peut ouvrir sont des chercheurs du Département de biologie cellulaire et de médecine moléculaire de la Rutgers New Jersey Medical School. Les scientifiques américains se concentrent également sur une autre caractéristique : la graisse brune pourrait favoriser une longévité saineen le protégeant des compromis tels que ceux représentés par l'impact de « obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, cancerla maladie d'Alzheimer et la tolérance réduite à l'exercice ».
Les scientifiques Dorothy E. Vatner, Jie Zhang et Stephen F. Vatner ont donc évalué le rôle du tissu adipeux brun en améliorant la résistance à l’exercice et en favorisant un vieillissement en bonne santé. Selon les auteurs, le processus par lequel les « bonnes » graisses aident le corps à rester au chaud et augmentent le métabolisme peut également contribuer à protéger contre des maladies telles que celles mentionnées.
Pour étayer ces hypothèses, les experts examinent les principaux résultats de plusieurs études sur le tissu adipeux brun. Un exemple considéré comme notable concerne les souris knock-out RGS14 (chez lesquelles l’expression de ce gène était supprimée). Il s’agit d’un groupe de modèles animaux génétiquement modifiés connus pour leur durée de vie accrue. Lorsque la graisse brune de ces souris a été transplantée chez des souris normales, expliquent les experts, les receveurs ont montré une meilleure endurance à la course, trois jours seulement après la greffe. Au contraire, la graisse brune des souris non modifiées a mis beaucoup plus de temps à produire des améliorations similaires.
Ces résultats, analysent les auteurs, mettent en évidence les propriétés uniques du tissu adipeux brun dans l’amélioration des performances physiques. Les chercheurs soulignent que la graisse brune améliore également la circulation sanguine et réduit le stress cellulairequi peut aider à lutter contre la perte musculaire, la fatigue et le déclin métabolique liés à l’âge.
Sur la base de ce qui ressort de la recherche, les auteurs suggèrent que les traitements conçus pour imiter les bienfaits de la graisse brune pourraient conduire à des approches innovantes pour améliorer les niveaux d’énergie, maintenir un poids santé et soutenir la santé cardiaque.
« Compte tenu de la capacité de Bat à assurer une longévité saine et à améliorer les performances physiques, il est probable qu'un analogue pharmaceutique devienne une nouvelle modalité thérapeutique », concluent les experts, soulignant que la recherche dans ce domaine se poursuit et pourrait conduire au développement de nouveaux médicaments prometteurs. des thérapies qui aident les personnes âgées à mener une vie plus active tout en réduisant le risque de maladies chroniques liées à l’âge.
