Aliments, adieu à Nutriscore dans l'UE, mais la commission ne le dit pas

Aliments, adieu à Nutriscore dans l'UE, mais la commission ne le dit pas

La tentative d'élargir le nouriscore à l'ensemble de l'UE, un système d'étiquetage des aliments qui utilise les couleurs et les lettres utilisées en France et dans d'autres pays européens, a échoué. Ceci est rapporté par une enquête de la cellule d'investigation de la radio-France, selon laquelle la Commission européenne a « renoncé » à ses intentions « , sous la pression du hall de l'Italie ». Interrogé aujourd'hui à Bruxelles lors du briefing, le porte-parole de l'exécutif de l'UE a évité de répondre, comme cela se produit de plus en plus souvent, aux questions répétées des journalistes sur le sujet, mais admettant qu'il reste « un défi » à réaliser des « solutions courantes » sur un sujet similaire.

Les porte-parole n'ont jamais nié ce que Radio France a déclaré, qui, en l'absence d'indications contraires, semble comme confirmation. « Nous nous engageons à fournir aux consommateurs des informations transparentes, afin qu'ils puissent faire leurs choix au supermarché et ailleurs » consciemment, a déclaré la porte-parole Anna Kaisa Itkonen.

Lorsqu'on lui a demandé si l'enquête de Radio France a rapporté la vérité ou non, Itkonen a répété: « Ce que je peux dire aujourd'hui sur ce sujet, c'est que nous nous engageons à fournir des informations transparentes à nos consommateurs et nous continuerons ce travail, en collaboration avec nos États membres, pour arriver à une solution qui est la meilleure pour les consommateurs ».

À la question d'un journaliste, qui a souligné que lors d'un récent briefing technique, il a été appris qu'en matière d'étiquetage, la Commission travaille sur des critères tels que le bien-être animal et l'origine des produits, le vice-que la chef Arianna Podestà a répondu que « c'était un briefing technique et je ne pense pas que ce soit pour nous de continuer. Anna Kaisa a déjà dit ce qui pourrait dire à propos du sujet. Bilatéral « .

À ceux qui ont demandé si la commission avait abandonné parce qu'il a conclu que la nourri, comme les politiciens italiens l'ont soutenu à plusieurs reprises, est excessivement simpliste et basé sur des critères douteux, Ltkonen a répondu que « notre priorité sont toujours nos consommateurs, celle qui mange et comment ils peuvent prendre leurs décisions dans les magasins, dans les restaurants, etc. A confirmé la complexité de la question.

Nutriscocore est largement utilisé dans certains pays européens, fournissant aux consommateurs des informations synthétiques et immédiatement compréhensibles. Cependant, il est également critiqué, car il ne produit pas rarement des résultats douteux: par exemple, en Belgique, les frites congelées sont arrêtées avec une évaluation verte, comme s'ils étaient des épinards. Mais les «frites», la fierté nationale de la Belgique avec la bière et les pralines, ne mangent pas de lecture: ils doivent être frits et éventuellement raffinés à une température différente, de préférence dans le Blanc de Boeuf, une sorte de saindoux de boeuf qui leur donne un goût et un croquant particulier. Les non-frits sont pratiquement Immaid, à moins qu'une friteuse d'air ne soit utilisée, avec un résultat moins agréable en bouche.