Manger des amandes chaque jour apporte des avantages importants à la santé cardiométabolique. Ce sont les conclusions de 11 scientifiques et médecins, des experts mondiaux de la santé et de la nutrition, contenus dans le document de consensus publié dans « Current Developments in Nutrition '' à la suite d'une table ronde scientifique soutenue par le Almond Board of California. De l'analyse de l'ensemble de Recherche sur les amandes et la santé cardiométaboliqueles experts ont acquis un consentement sur les avantages des amandes dans différents domaines clés et ont souligné que la consommation d'amandes chaque jour représente une stratégie alimentaire éprouvée pour soutenir le Santé générale du cœur, gestion du poids et microbiome intestinal. La publication a également conclu qu'une plus grande consommation d'amandes (au moins 50 va près de 2 parties par jour) peut contribuer à une perte de poids modeste chez certains sujets.
Les maladies cardiométaboliques augmentent partout dans le monde et il est essentiel d'explorer le rôle des amandes en faveur de la santé humaine. « Les amandes apportent un ensemble puissant de nutriments et sont l'un des aliments les plus étudiés au monde », explique Adam Drewnowski, co-auteur de l'article, professeur d'épidémiologie à l'Université de Washington et expert nutritionnel de renommée mondiale. « Researchers from all over the world participated in the Cardiometabolic round table on almonds – underlines – bringing together different perspectives and in -depth skills, the group has unanimously concluded that almonds have a positive impact on cardiometabolic health. The potential mechanisms include the reduction of LDL cholesterol and a modest decrease in diastolic pressure, helping to manage the weight in a healthy way and supporting health and supporting health Intestinal « .
En détail, le document souligne que Manger des amandes quotidiennement peut avoir un impact positif sur la santé cardiaque en réduisant le cholestérol LDL (- 5,1 mg ou environ 5% en moyenne dans les résultats agrégés) et la pression diastolique d'une manière limitée mais significative (réduction de 0,17 à 1,3 mmHg dans les résultats agrégés).
L'apport des amandes ne provoque pas de prise de poids, au contraire, La consommation d'au moins 50 g par jour peut être associée à une légère perte de poids dans certains participants à des études. De plus, les mandles peuvent augmenter les bactéries intestinales bénéfiques, favorisant potentiellement la santé métabolique – même si d'autres études sont nécessaires en raison des limites de la recherche – et entraîner une réduction de la glycémie à jeun et de l'HbA1c, en particulier chez les Indiens asiatiques atteints de prédiale.
