Relooking sain pour Thanksgiving Staples
Trop bourré de farce ? Le dîner moyen de Thanksgiving est de 3 000 à 4 500 calories. Selon votre sexe, votre âge et votre poids, vous avez besoin de 1 600 à 2 800 calories par jour, à moins que vous ne cherchiez à perdre ou à prendre du poids.
Vous pouvez toujours profiter de ce repas spécial sans perdre de vue vos objectifs de santé. Audra Wilson, diététiste bariatrique de Northwestern Medicine, MS, RD, LDN, CSCS, propose des conseils pour rendre vos côtés de Thanksgiving plus sains – ainsi que trois relookings de recettes.
Comment rendre votre repas de Thanksgiving plus sain :
- Utilisez du yogourt grec au lieu de la crème sure.
- Utilisez de l’huile d’olive ou de canola au lieu du beurre.
- Utilisez du babeurre au lieu de la crème (fonctionne dans la plupart des recettes).
- Doublez les légumes dans la recette.
- Utilisez des fromages savoureux comme le parmesan et la feta. Vous utiliserez moins de fromage en raison de la grande saveur.
- Utilisez des herbes et des épices fraîches et séchées au lieu du sel.
- Essayez de la dinde hachée, du poulet ou des miettes de tofu à la place du bœuf.
- Faites cuire les composants glucidiques du plat séparément afin que la taille de la portion puisse être manipulée.
Améliorations de la recette de Thanksgiving :
Télécharger des accompagnements sains pour Thanksgiving
