La Food and Drug Administration des États-Unis a annoncé la révocation, ou la proposition de révocation, de 52 normes alimentaires considérées comme obsolètes et inutiles. La mesure implique 11 types de fruits et légumes en conserve, y compris 7 standard pour les fruits sucrés artificiellement avec de la saccharine ou de la saccharine de sodium; 18 types de produits laitiers; 23 y compris les produits de cuisson, les pâtes, les jus de fruits en conserve, les poissons et les crustacés, les condiments et les arômes alimentaires.
Le 13 mai, le ministère de la Santé et des Services sociaux dirigée par Robert F. Kennedy Jr. et la FDA ont publié une demande d'informations pour identifier et éliminer les réglementations surmontées ou plus nécessaires, conformément au décret exécutif no. 14192 du président Donald Trump qui vise à « libérer la prospérité grâce à la déréglementation ». Les mesures annoncées sont les premiers résultats de l'analyse en cours sur plus de 250 normes d'identité alimentaire (SOI). Les aliments SOI ont été introduits par la FDA en 1939 pour promouvoir «l'honnêteté et l'équité» et s'assurer que les caractéristiques, les ingrédients et les processus de production d'aliments spécifiques étaient conformes aux attentes des consommateurs. Cependant, explique l'organisme de réglementation dans une note, « les progrès dans les sciences alimentaires, l'agriculture et les pratiques de production, ainsi que les autres protections des consommateurs » introduites plus tard « , ont rendu bon nombre de ces normes anciennes et rigides superflues ».
« J'élimine les réglementations alimentaires obsolètes qui ne servent plus les intérêts des familles américaines », a déclaré le secrétaire Kennedy, définissant la disposition « une étape cruciale dans mon engagement à réduire la bureaucratie, à accroître la transparence et à éliminer les réglementations qui ont épuisé leur objectif ». En soulignant que « les efforts de la FDA sur les SOI ont contribué à garantir l'uniformité, à accroître la confiance des consommateurs et à prévenir la fraude alimentaire », le commissaire de l'agence de réglementation de Marty Makary a précisé que « bon nombre de ces normes ont épuisé leur utilisation et pourraient même suffoquer l'innovation » visant à « les consommateurs plus faciles à protéger », ce qui est « . Mesure de bon sens pour les révoquer et adopter une utilisation plus judicieuse des normes et des ressources alimentaires de l'agence « .
