Agroalimentaire, Cesconi (Fivi) : « Le rapport souligne le rôle social important des vignerons indépendants »
« Il ressort du rapport que les vignerons indépendants jouent un rôle social important, en cultivant des zones situées dans des zones de montagne et de collines, principalement là où il existe un besoin de protection, d'entretien et de garde d'un territoire autrement fragile ». C'est ce qu'a déclaré Lorenzo Cesconi, vigneron et président de la Fédération italienne des vignerons indépendants (Fivi), en marge de la présentation de l'enquête « Le modèle socio-économique des vignerons indépendants pour la durabilité de la chaîne d'approvisionnement…
