Nutritionniste: "Contre la pastèque chaude et les fruits d'été pour intégrer naturellement les sels minéraux"

Nutritionniste: « Contre la pastèque chaude et les fruits d'été pour intégrer naturellement les sels minéraux »

Lors de la transpiration, des substances sont également perdues que l'eau ne parvient pas toujours à remplacer. Et les avantages, explique Ciro Vestita, « Je ne suis pas seulement contre les risques de l'AFA. Nous abondons également avec des bleuets, des framboises, des groseilles, plus qui sont pauvres en sucres »

Fruits de saison alliés contre la chaleur estivale: en plus de permettre une pause fraîche, il représente, en fait, un «supplément» naturel de sels minéraux et augmente la consommation d'eau. Mot de ciro vestita, docteur expert en nutrition et phytothérapie qui rappelle les avantages du fruit qui – à part le sucre, pour être limité dans les cas où la quantité doit être gardée sous contrôle – réconcise le goût et la santé.

« Nous sommes dans un été torride – rappelle Vestita – il transpire beaucoup. Boire beaucoup d'eau est le bon remède, mais ce n'est pas assez car avec la sueur, ils perdent également des sels minéraux. Ajoutez des fruits au régime alimentaire, en particulier le plus riche de ces micronutriments, est une bonne solution ». Que préfèrent les fruits? « Tout d'abord, la pastèque – ajoute vestite – mais aussi les abricots, l'ananas qui parviennent à nous donner du magnésium et du potassium ». Et ce n'est pas le seul avantage. « En mangeant beaucoup de pastèque, par exemple, il y a aussi de grands avantages à la prostate. Ce sont des aliments très aqueux et riches pleins d'antioxydants deux éléments bénéfiques dans les voies urinaires. Et puis il y a un` `secret '' dans la pastèque: la partie blanche, appelée albédo, est très riche en sterroes qui se battent bien ».

Un «secret» également connu dans le passé. « Lorenzo le magnifique avait la goutte, ainsi que le père. Et ils se sont traités avec la pastèque. À Florence, le » Via Ricasoli « actuel était autrefois appelé` `Via del Cocoméro 'en hommage aux vertus thérapeutiques de ce fruit ». Un autre «cadeau» de l'été est les abricots. « Ceux-ci aussi – dit vestita – enferme un mystère. L'expérience souligne qu'elles sont utiles pour élever la sidémie chez les jeunes femmes et pourtant elles ne contiennent pas de fer ». Enfin, pour ne pas être sous-estimé, les bleuets considéraient «les nutrice», les aliments qu'ils nourrissent et traitent en même temps. Ils contiennent une substance appelée Mirtilene, qui réduit la capacité des virus et des bactéries à attaquer les parois de la vessie en empêchant la cystite. Mais soyez prudent, si la cystite est aiguë, elle prend l'antibiotique. Blueberry servira d'aide contre les rechutes. D'autres fruits importants sont des fruits sauvages: framboises, curances, plus. Mûre. Ils sont très riches en anthocyanes (qui donnent la couleur sombre et sont des antioxydants), de sels minéraux, de vitamines et ont peu de sucre qui abondent en toute sécurité « , conclut la vestite.