Plus de 3 millions et demi de personnes en Italie vivent avec des troubles de la nutrition et de l'alimentation, tels que l'anorexie, la boulimie et l'hyperphagie boulimique. L'organisation des services qui prennent en charge ces patients se développe, mais les centres sont « peu nombreux et mal répartis, comme le montre la cartographie territoriale que vient de publier l'Institut supérieur de la santé ». Ce sera l'un des thèmes au centre du congrès national de la Société italienne de psychopathologie alimentaire (Sipa), une section spéciale de la Société italienne de psychiatrie (Sip), qui se tiendra à Udine les 17 et 18 octobre.
« Dans ce congrès, seront discutées toutes les formes d'intervention, en grande partie psychothérapeutiques et psychoéducatives, mais aussi pharmacologiques – rapporte Matteo Balestrieri, président du congrès Sipa, co-président de la Société italienne de neuropsychopharmacologie, ainsi que professeur de psychiatrie à la Université d'Udine – En outre, toutes les idées et connaissances dont nous disposons sur les caractéristiques des personnes souffrant de troubles de la nutrition et du comportement alimentaire seront exposées. Il y a donc des focus sur la boulimie, l'anorexie, mais aussi sur les troubles alimentaires incontrôlés et, au sens large, sur l'obésité, qui a aussi une composante psychologique, liée à la suralimentation mentale ».
Les experts qui participeront au congrès Sipa témoigneront de l'importance d'une approche multidisciplinaire. « Il existe diverses contributions nécessaires pour intervenir efficacement sur les troubles de la nutrition et de l'alimentation, qui impliquent différents professionnels : psychiatres, psychologues, éducateurs professionnels, spécialistes en médecine interne, nutritionnistes et diététiciens – explique Balestrieri – Ce sont des troubles qui présentent certainement des caractéristiques liées au psychologique- sphère psychiatrique, mais ils ont aussi une composante physique et nutritionnelle importante qui doit être surveillée. Les niveaux d'intervention sont donc différents : ils vont du ambulatoire au semi-résidentiel et de jour, avec possibilité de courts séjours en hôpital de jour pour le suivi. l'état physique mais aussi aux hospitalisations. Enfin, le congrès accordera une attention particulière à la prévention, au diagnostic précoce des hospitalisations et à l'importance d'intervenir rapidement. « Pour ces troubles, ainsi que dans de nombreux autres domaines de la psychiatrie et au-delà, intervenir précocement signifie raccourcir la durée de la maladie et réduire le risque d'aggravation de celle-ci », commente Balestrieri.
