La santé bucco-dentaire est importante pour le bien-être général. Ce n'est pas seulement une question d'hygiène : pour 82,3 % des Italiens, le sourire est une déclaration de style et d'attention à la beauté, une carte de visite pour les soins personnels. Mais il ne s'agit pas seulement d'esthétique : selon 78,6 %, la santé bucco-dentaire est également essentielle à une bonne alimentation. Ce sont quelques données qui ressortent d'une recherche menée par AstraRicerche et Philips Sonicare, en collaboration avec Angelica Cesena, biologiste et nutritionniste, qui met également en évidence des aspects de la relation entre nutrition et hygiène bucco-dentaire.
66,4% des personnes interrogées – lit-on dans une note – savent que les boissons gazeuses et énergisantes peuvent endommager l'émail des dents en raison de leur acidité ; le rôle du reflux gastro-œsophagien dans l'érosion dentaire est moins connu (58 %). 62 % reconnaissent l'importance de prendre des suppléments et des vitamines pour renforcer les dents fragiles, tandis que 61 % connaissent les propriétés anti-inflammatoires des oméga-3 contenus dans les poissons gras et les fruits secs. Si 57,4 % savent que l'eau aide à garder les dents propres en éliminant les éventuels résidus alimentaires, 47,8 % savent que les aliments comme les fruits croquants et les aliments crus – pommes, amandes, céleri – favorisent le nettoyage naturel des dents et contribuent à la prévention de la carie dentaire. Moins de la moitié (46,6 %) savent que le poisson, les fruits de mer et le fromage contiennent, bien qu'en petites quantités, du fluor, essentiel à la santé dentaire. Quant aux gencives, seuls 33,1 % reconnaissent le pouvoir anti-inflammatoire du kiwi et que ce fruit neutralise également le jaunissement de l'émail des dents.
Certaines croyances erronées persistent : 1 Italien sur 3 croit à tort que les boissons gazeuses « zéro » ne sont pas nocives pour les dents, tandis qu'1 sur 4 pense que boire de l'eau et du citron le matin à jeun est bénéfique pour la santé dentaire.
« Bien que la recherche montre l'importance des soins d'hygiène bucco-dentaire pour la population, notamment du point de vue esthétique – dit Cesena – de nombreux doutes subsistent quant au lien entre nutrition et hygiène dentaire. Pour nous, professionnels de la nutrition, il y a certainement de nombreux points sur lesquels il faut réfléchir. « Diffuser et sensibiliser le public à des pratiques plus saines. Un exemple est la croyance selon laquelle les boissons zéro ne peuvent pas poser de problèmes étant donné l'absence de sucre, ou la fausse information selon laquelle le calcium ne peut être présent que dans le lait et ses dérivés ».
Simone Marcucci, Media & Pr Manager, Philips Personal Health Italie, Israël et Grèce ajoute : « Le sourire est la première carte de visite – souligne-t-il – Nos recherches confirment que, pour la majorité des Italiens, la santé bucco-dentaire est étroitement liée au bien-être général. Être conscient du lien entre l'alimentation et la santé bucco-dentaire est essentiel pour promouvoir des modes de vie sains et prévenir de futurs problèmes. De plus, nous nous engageons à éduquer les consommateurs sur les avantages de la brosse à dents électrique, véritable alliée pour les soins bucco-dentaires quotidiens, assurer des dents saines et. – conclut-il – avec un sourire toujours brillant ».
