16 septembre 2025 | 14.39
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La stéatose hépatique non alcoolique, mieux connue sous le nom de «foie gras», est caractérisée par l'accumulation de triglycérides dans les cellules hépatiques, un excès de poids corporel, avec un tissu adipeux viscéral associé à la résistance à l'insuline et à la dyslipidémie. La maladie peut entraîner une inflammation du foie et dégénérer vers la cirrhose. Cette condition, qui affecte environ 1 adulte sur 4 en Italie, peut bénéficier de GDE, un supplément alimentaire contenant 2 algues marines brunes (Ascophyllum nodosum et fucus vesiculosus) et le chrome picoline. Ceci est mis en évidence par une récente étude italienne présentée au Congrès national de la Sinut (Italian Society of Nutraceutica), qui a eu lieu à Bologne ces derniers jours. Ce sont les premières recherches menées avec des glutters sur les patients dans le traitement de la stéatose hépatique, dans le but d'évaluer la valeur ajoutée du nutraceutique, par rapport à l'alimentation uniquement, dans le traitement de la pathologie.
L'étude clinique, randomisée et en double aveugle – informe une note – a été menée avec la collaboration de la clinique gastroentérologique de l'Université de Gênes dirigée par Edoardo Giannini. 100 patients atteints du syndrome métabolique atteint de stéatose hépatique ont été inscrits, tous avec une obésité centrale, randomisés en double aveugle dans 2 groupes de traitement. Le complément alimentaire a été administré à 50 sujets, tandis que les autres n'ont reçu qu'un placebo. Tout le monde a suivi une calorie contrôlée et équilibrée en nutriments. Les paramètres lipidiques-métaboliques ont été mesurés au basal et après 6 mois, ainsi qu'à la vie, au poids et à la composition corporelle. L'état du foie a été évalué par une technique d'échographie particulière appelée CAP fibroscan.
« Nous avons observé chez tous les participants une diminution de l'excès de poids, également en raison du régime alimentaire à faible teneur en calories sur le modèle du régime méditerranéen – explique Livia Pisciniotta, professeur agrégé de sciences alimentaires appliquée à l'Université de Gênes et coordinatrice de l'étude – le groupe qui a assumé la moyenne. En poids était de 4,7%: le supplément s'avère donc être une option de traitement valide pour contrer l'une des principales causes du foie gras « . D'après l'analyse finale, il est également apparu, « dans le groupe traité, par rapport au placebo – ajoute Pisciotta – une augmentation significative de la perte de masse grasse et une augmentation du cholestérol HDL 'Buono'. Ce dernier était un résultat que nous ne nous attendions pas si évidents, même s'ils sont déjà trouvés dans d'autres études cliniques menées sur le nutraceutique ». À la lumière de ces résultats, « sont des perspectives intéressantes confirmées pour étudier l'utilisation de l'intégrateur également pour la prévention du risque cardiovasculaire – continue le spécialiste – enfin, des données importantes, les niveaux de graisse dans le foie, mesurés avec des écarts de fibroscan, ont considérablement réduit, surmonter également, également dans ce cas, les valeurs obtenues à partir de l'alimentation ».
Pour la gestion de la pathologie, Pisciniotta souligne: « Pour le moment, il existe peu de médicaments récemment approuvés qui ignorent la pratique clinique. Le foie graisseux est une maladie qui peut avoir de graves conséquences et dégénérer le développement de la cirrhose du foie ou de l'hépatocarcinome. enregistré dans la population générale.
Le GDUE peut donc être « une proposition de traitement importante, en particulier dans les premiers stades de la maladie – explique l'expert – considérant qu'il a déjà montré dans diverses études pharmacologiques et cliniques pour réduire les pics de la glycémie postprandiale dans les sujets atteints de pré-diabète et de diabète, et de réduire les graisses dans le foie dans les études animales. L'utilisation de l'activité de l'activité doit toujours être accompagnée d'un mode de vie sain, de la façon dont la activité est associée à un mode de vie associé à la manière dont la consommation est associée à un mode de vie alimentaire. Pisciotta prévient – cependant, les hommes et les femmes avec des problèmes de surpoids changent leurs habitudes quotidiennes, en outre, le régime alimentaire sans perte de poids peut ne pas être suffisant.
