Les troubles de l'alimentation (DCA) augmentent de plus en plus et de plus en plus d'enfants et d'adolescents affectent. Du début des années 2000 à aujourd'hui, le nombre de personnes souffrant de troubles de l'alimentation en Italie est passée de 300 000 à plus de 3 millions et pourrait même être sous-estimée. « En particulier, l'abaissement des débuts est concerné: 30% des personnes touchées ont moins de 14 ans, les cas déjà diagnostiqués entre 8 et 10 ans. Un premier début augmente le risque de conséquences graves, parfois irréversibles. Le diagnostic précoce est fondamental car il vous permet d'intervenir avant que le trouble ne devienne plus grave et difficile à traiter « , explique le président de la compagnie italienne de pédiatrie Rino Augustinien à l'occasion du monde de la Journée de l'arc lilas dédiée aux troubles de l'alimentation qui se produisent le 15 mars.
Mais comment les reconnaître tôt? À quels signaux font attention? « Souvent, les troubles de l'alimentation ont un début subtil et non spécifique, qui dure des mois ou des années et pour cette raison, ils restent subordonnés depuis longtemps », poursuit l'agostiniani.
Les signaux de ne pas être sous-estimés: de l'hyperativisme à la sensation constante du froid. «Souvent, ceux qui souffrent de ces troubles changent d'attitude envers les aliments, montrant des comportements inhabituels tels que manger extrêmement lentement, réduire considérablement des parties ou éliminer des catégories entières de nourriture de leur alimentation. Certains enfants et adolescents commencent à développer des rituels particuliers, tels que la coupe des aliments en petits morceaux, en évitant les repas en compagnie ou en créant des déchets alimentaires exagérés « , explique Elena Bozzola, conseillère du groupe d'adolescence Sipse, qui a édité la révision.
L'attention à l'aspect physique est un élément central à prendre en considération. Ceux qui souffrent d'un trouble de l'alimentation peuvent montrer une préoccupation constante pour leur poids, exprimant l'insatisfaction à l'égard de leur corps même en l'absence de véritables changements physiques. Un autre signal à ne pas être sous-estimé est une activité physique excessive, en particulier chez les adolescents masculins. « Ce n'est pas seulement une augmentation de l'exercice sportif, mais un besoin constant de mouvement, comme grimper et descendre les escaliers à plusieurs reprises, marcher sur place ou rester autant que possible, même lorsque vous ressentez une forte fatigue », poursuit Bozzola. Les garçons peuvent sembler actifs et énergiques même si je suis en insuffisance pondérale. Selon la recherche, 90% des patients atteints d'anorexie mentale continuent de pratiquer l'activité physique malgré la fatigue et la fatigue dues à la perte de poids.
En plus des signaux comportementaux, il existe des symptômes physiques qui peuvent suggérer la présence d'un trouble alimentaire. Parmi ceux-ci, la sensation constante de froid, des épisodes de vertiges ou de évanouissement, de fatigue et, chez les filles, de modifications du cycle menstruel jusqu'à l'aménorrhée.
Le rôle de la génétique et de l'environnement. Au fil des ans, la recherche scientifique a montré qu'il existe une prédisposition génétique à développer des troubles de l'alimentation. Pour l'anorexie mentale, les études sur les jumeaux indiquent une variable de composante génétique de 16% à 74%, avec des différences entre les hommes et les femmes et selon le premier âge (il est plus élevé dans le cas des hommes avec ses débuts avant la puberté et les femmes après le début de la puberté). L'environnement familial affecte également: les enfants de personnes atteintes de DCA présentent un risque de 3 à 5 fois supérieur à celle de développer des problèmes similaires. Des expériences stressantes telles que l'intimidation, les conflits familiaux ou le deuil peuvent contribuer à l'apparition du trouble. Le monde numérique est également un facteur de risque: les médias sociaux et les sites pro-anaux peuvent influencer négativement l'image corporelle des adolescents.
