Le mélange de collations du Dr Berookim qui vous aide à aller comprend une variété de délices, des collations aux yaourts en passant par les chips de légumes. Mais qu’est-ce qu’ils ont tous en commun, vous vous demandez peut-être ? Ils contiennent tous des composants respectueux de l’intestin, des fibres qui favorisent une digestion saine aux probiotiques qui aident à nourrir les bonnes bactéries de votre intestin. Donc, si les collations sont votre favori de tous les temps, vous voudrez peut-être écouter et préparer vos paniers.
Le top 5 des en-cas gastro-intestinaux pour favoriser la régularité
1. Belli Welli
Au sommet de la liste du Dr Berookim se trouvent les snack-bars BelliWelli qui sont végétaliens et sans gluten. « Ces barres sont cuites au four et ne contiennent pas de céréales transformées, de produits laitiers ou d’autres agresseurs intestinaux », explique le Dr Berookim. De plus, il note que chaque barre – qui se décline en saveurs comme le shortcake aux fraises, le tourbillon de cannelle et le gâteau d’anniversaire – est faite avec des ingrédients qui favorisent une digestion saine et la régularité. À savoir, l’avoine, les probiotiques naturels, les fibres et le gingembre.
« Un autre différenciateur est que les barres sont certifiées Monash à faible teneur en FODMAP, ce qui signifie qu’elles ne contiennent pas de sucres difficiles à digérer, qui produisent souvent des gaz douloureux chez les personnes aux intestins sensibles », explique le Dr Berookim. Fondamentalement, ils constituent la collation idéale à emporter pour tous ceux qui cherchent à donner la priorité à la santé intestinale.
2. Yogourt grec Chobani
Ce n’est un secret pour personne que les probiotiques sont essentiels pour nourrir les bactéries saines de notre intestin – et le yogourt grec en contient notoirement beaucoup. « Le yogourt grec est un excellent probiotique naturel et aide à soutenir les bonnes bactéries qui vivent déjà dans votre système digestif afin que votre intestin reste équilibré », explique le Dr Berookim.
Un autre bonus de grignoter un bol de yaourt grec ? Il regorge de protéines et de calcium, qui sont essentiels à la santé des os. Pour être exact, 16 grammes (32 % de votre valeur quotidienne) et 190 milligrammes (15 % de votre valeur quotidienne) par portion de trois quarts de tasse de yogourt grec sans gras de Chobani. Cela dit, le Dr Berookim souligne que le yogourt grec est son type préféré pour promouvoir un intestin plus sain en raison de ses niveaux de lactose. « J’opterais pour le grec car il contient moins de lactose que les autres produits laitiers et a tendance à être plus doux pour l’estomac », dit-il.
3. Retour à la nature Harvest Blend Trail Mix
Le Dr Berookim dit que ce mélange montagnard est une excellente option pour une collation respectueuse de l’intestin, car il est fait sans sucre ni sel ajoutés, contient cinq grammes de protéines par portion et beaucoup de graisses saines. « Il comprend des tonnes de fruits et de noix bénéfiques tels que les raisins secs qui sont une source de fibres et sont connus pour aider à soulager la constipation, ainsi que les graines de citrouille, qui sont riches en magnésium et aident à hydrater et détendre votre système digestif permettant une régularité » il dit. Pour votre information, cela fait aussi une excellente garniture de salade.
4. Chips de légumes aux pois chiches hors du chemin mangé
IMO, la texture est primordiale, surtout lorsqu’il s’agit de nourriture, et peu de choses peuvent battre une collation croustillante et croustillante l’après-midi. De toute évidence, le Dr Berookim est d’accord, car il aime grignoter ces chips de légumes à base d’ingrédients sains comme les pois chiches, les haricots et les patates douces qui, selon lui, « offrent d’excellentes sources de protéines et de fibres végétales, ainsi que des tonnes d’autres nutriments essentiels ».
5. Barres aux figues Nature’s Bakery
Si vous étiez convaincu que les figues feraient partie de la liste des collations préférées des gastro-entérologues, vous aviez raison. Pourquoi? Selon le Dr Berookim, ils contiennent une enzyme appelée ficaïne qui aide à soulager la constipation, et ces barres-collations en sont remplies. «Ces barres sont cuites au four sans cholestérol, sans OGM ni sirop de maïs à haute teneur en fructose. Et ils sont faits avec de vrais fruits, comme des figues mûries au soleil, et des grains entiers qui sont une excellente source de fibres », dit-il.
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