Les premières retraites, à des fins de précaution, pour les fromages et autres produits, sont liées à la présence possible de Listeria monocytogenes, après l'alarme prise en France, où vingt personnes ont contracté l'infection, dont deux sont mortes, ont été déclenchées. À ce que le salut adnkronos apprend Les régions impliquées devraient être 5-6 Et la machine de surveillance de la sécurité alimentaire – motivée par le ministère de la Santé – s'est déclenchée pour éventuellement procéder aux appels.
Pour le moment, il n'y a pas de cas humains de listériose. Carrefour Italia a déménagé en se retirant 3 produits pour le risque microbiologique de ListeriaCe sont des packs de escalopes et de filets de morue avec une marque Carrefour et un fromage de Capra Fromaery Chavegrand.
