03 septembre 2026 | 11h41
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La nutrition pourrait être un bouclier contre la démence. « Cela peut affecter considérablement vos chances de développer une démence plus tard dans la vie. » C’est ce que révèle une étude publiée dans la « Commission Lancet » et éditée par l’University College London. Près de 45 % des cas de démence « pourraient être liés à des facteurs de risque modifiables », selon les preuves recueillies à partir de travaux scientifiques. Ceux-ci incluent l’hypertension artérielle, le diabète, l’hypercholestérolémie, un mode de vie sédentaire et d’autres facteurs liés au mode de vie. La génétique compte, mais ce n’est pas tout. Même les choix quotidiens peuvent faire la différence.
Le régime
Il existe d’innombrables régimes qui promettent d’améliorer la santé, mais un seul est spécialement conçu pour le cerveau. Il s’agit du régime Mind (acronyme de « Mediterranean-Dash Intervention for Neurodegenerative Delay ») : essentiellement une combinaison de deux régimes alimentaires dont la recherche a montré leurs bienfaits pour le cerveau : le régime méditerranéen et le régime Dash (« Approches diététiques pour arrêter l’hypertension »). Tous deux privilégient les aliments complets d’origine végétale : légumes, fruits, grains entiers, noix, graines et légumineuses. La consommation d’aliments hautement transformés, de graisses saturées et de viande rouge est minimisée.
Cependant, il existe quelques différences : le régime méditerranéen comprend davantage d’aliments culturellement pertinents pour cette région, notamment l’huile d’olive et le poisson. Le régime Dash, quant à lui, implique une plus grande consommation de produits laitiers faibles en gras et limite fortement la consommation de sel et de sucre, ayant été conçu pour réduire le risque d’hypertension. En conclusion, l’alimentation ne peut pas garantir la prévention de la maladie d’Alzheimer ou d’autres formes de démence, mais un mode de vie sain peut contribuer à réduire certains facteurs de risque. La prévention commence par de bonnes habitudes saines et la nutrition doit également en faire partie.
