Cela arrive de plus en plus souvent. Un jour parce qu'une personne âgée extraordinaire accomplit un exploit sportif à des âges auparavant inimaginables, un jour pour la leçon de vie quotidienne de super 90 ans qui n'ont jamais cessé de danser, de défiler, de conduire, de donner des conférences. Le week-end dernier, c'est le rassemblement de 70 centenaires, qui a battu le record du monde Guinness, à Padoue, qui a relancé le mythe de la longue vie. La science se demande comment l’encourager. Les études sur les protéines et les hormones de longévité affluent à la recherche de stratégies permettant de rembobiner le fil du temps, de garantir un vieillissement en bonne santé et un cerveau jeune. Des décennies de recherche se sont accumulées sur Klotho, une protéine liée à la santé du cerveau, notamment à partir d'un travail récent publié dans « Nature » qui explore ses mécanismes, découvrant un fil conducteur qui la relie au sang jeune et au sport. Des études fascinantes, « publiées dans des revues prestigieuses, sont actuellement menées sur des animaux », reflète Francesco Landi, directeur du Département des sciences du vieillissement à la polyclinique Gemelli de Rome.
« Mais je n'aime pas le message selon lequel il peut y avoir un seul facteur et donc une seule protéine, comme s'il s'agissait d'une fontaine de jouvence éternelle. » Aujourd'hui, ce qui est sûr, c'est que la longévité doit être « transpirée ». « Disons que ce n'est pas 'gratuit' – souligne l'expert d'Adnkronos Salute – La longévité est atteinte, ce n'est pas un don de la nature. Aussi parce qu'il est désormais largement démontré que la génétique peut affecter au maximum 20 %. Et Ensuite, un autre fait extraordinairement important est que, même si vous avez une bonne génétique, si vous vous comportez « mauvais », cet avantage est perdu. Landi, faisant le point sur les connaissances consolidées jusqu'à présent, souligne : « Nous avons une certitude, et comme l'Université Catholique et Policlinico Gemelli nous l'avons publiée personnellement : il existe une trajectoire précise de déclin du vieillissement et des performances physiques. Si l'on parle de force musculaire – mesurée par exemple avec la poignée ou avec la force pour se lever et s'asseoir 5 fois de la chaise sans utiliser nos bras en mesurant le temps que cela nous prend – ces performances physiques sont stables plus ou moins jusqu'à Vers 50 ans, puis à partir de 50 ans, ils commencent à décliner. Cette trajectoire liée au vieillissement peut être modifiée. Et l'exercice physique modifie ce déclin.
« Si une protéine comme Klotho est capable d'être un mimétique de l'exercice physique, cela pourrait être une bonne nouvelle pour les personnes sédentaires. Mais certainement – observe le spécialiste – il faut aussi toujours imaginer que les mécanismes d'action, tant du point de vue physique Les performances et les performances cognitives sont multifactorielles. Il est donc probable qu'en modifiant un seul mécanisme, des changements globaux ne soient pas obtenus de manière positive dans l'ensemble de l'organisme sur de nombreux facteurs : certainement sur l'insuline, sur la vascularisation, sur la glycémie, sur l'activation de médiateurs qui également. agir au niveau du cerveau. Il est donc clair qu'avoir le mime de l'exercice physique sera probablement un peu difficile comme avoir un camouflage d'une alimentation saine.
Landi donne quelques exemples pour cadrer un premier point fixe : le pouvoir du sport. « Les personnes de 80 ans qui ont fait de l'exercice physique au cours de leur vie, à la fois aérobie et anaérobie – pour ainsi dire, ils allaient aussi à la salle de sport en plus du vélo, de la course, de la natation, de la marche – ont les mêmes performances que les sédentaires à 50 ans. » Cela signifie donc que nous pouvons modifier cette trajectoire, au point de gagner 30 ans de fonction physique « , affirment les scientifiques, » c'est que si l'exercice physique peut modifier la trajectoire du déclin, évidemment autre chose le peut aussi « . Si pour l'instant nous ne pouvons pas tirer des implications concrètes immédiatement exploitables de la protéine Klotho, « il est clair qu'à l'avenir, l'approche des thérapies 'sénolitiques' », qui contrecarrent la sénescence, « pourrait certainement aider d'une manière ou d'une autre ».
Le spécialiste des experts Gemini est sur le terrain avec diverses initiatives sur la longévité. Le partenariat entre la communauté scientifique des pharmaciens préparatoires soutenus par Unifarco et l'IRCCS romain a été récemment officialisé pour promouvoir la culture de la longévité dans la pharmacie, un point de référence qui devient un pôle de prévention. L'objectif est « d'intercepter les personnes en dehors de l'hôpital, une sorte de mission du tiers secteur » qui considère la pharmacie comme le lieu « où donner en premier lieu des informations sur la longévité, car la prévention commence avant tout par une information adéquate », explique-t-il. . Un mot clé est « le bilan de longévité. Il faut dire que la longévité est 'cultivée' si, dès l'enfance et l'adolescence, nous nous intéressons à des modes de vie corrects et à une prévention adéquate, en fonction des tranches d'âge ».
Les bilans de longévité évoqués par Landi partent « d'un dépistage de base, de ce que l'American Heart Association nous indique comme l'évaluation des 8 facteurs de risque cardiovasculaire les plus importants en corrélation avec la longévité : alimentation, exercice physique, contrôle de la glycémie, corps le poids, le cholestérol, la tension artérielle, la qualité du sommeil qui est en fait un indicateur du stress nocif, puis ceux qui peuvent relever de l'abus, de l'alcool au tabagisme et aux substances. Nous avons commencé par un bilan de longévité pour les performances physiques. et nous sommes sur le point d'en refuser un sur les performances cognitives.
La première chose à faire, poursuit Landi, « est un examen interne avec analyse chimique du sang et une analyse minutieuse du régime alimentaire, avec un questionnaire sur la fréquence à laquelle certains aliments sont consommés et la fréquence à laquelle on fait de l'exercice. physique et de quel type. Pour ensuite passer un électrocardiogramme, une évaluation de la composition corporelle, un scanner postural et articulaire en trois dimensions, sans rayons, qui nous donne également une indication de certaines circonférences importantes, comme l'étude du tour de taille et des os métaboliques. , tests des fonctions musculaires et cognitives, évaluation de la qualité du sommeil, etc., allant éventuellement du dépistage de base à des analyses spécifiques basées sur les résultats. De plus, un test de prédisposition génétique au vieillissement peut être réalisé en pharmacie : c'est un test salivaire qui. donne des indications supplémentaires, qui seront cependant toujours corrélées au contrôle. Tout doit être inclus dans l'évaluation générale. Et il y a aussi la possibilité d'une évaluation du microbiome intestinal, un autre aspect important seulement s'il est lié au reste ».
D'un côté donc, il y a l'alliance avec la pharmacie « qui devient un peu une sentinelle », de l'autre, toujours pour sensibiliser, il y a des activités « sur la route » : « Nous organisons des initiatives comme le « Course de longévité » – rappelle l'expert – un voyage que nous faisons à travers l'Italie et qui se termine ensuite à Rome, dans lequel nous construisons des villages de santé sur le terrain : sous prétexte de course à pied compétitive, nous parvenons à connecter des gens pour faire un premier contrôle -up, du contrôle du cholestérol au contrôle de la glycémie, de la tension artérielle, du poids ». Aujourd'hui, résume le spécialiste, « nous savons que les deux facteurs les plus importants sont le mode de vie lié à l'alimentation et à l'exercice physique. Il est clair que si nous parlons d'exercice physique, nous devons le faire toute notre vie, nous avons des indications précises et nous Nous ne pouvons pas y échapper. Et le problème – réfléchit-il – c'est que nous ne voyons pas le résultat après une semaine, un mois ou un an, mais dans les décennies de notre vie ».
L'alimentation « est l'autre élément fondamental. À ce niveau, nous pouvons parler d'une « intégration méditerranéenne » du régime méditerranéen : c'est-à-dire qu'il existe une série de suppléments, à utiliser de manière ciblée en cas de carence dans l'alimentation quotidienne. de certains ingrédients dont on sait qu'ils ont une action positive sur la protection de la cellule, notamment par exemple de la mitochondrie, ou pour contrecarrer l'anti-inflammatoire lié à la sénescence. Par exemple, on sait aujourd'hui bien que l'extrait de grenade a une action positive. et on sait très bien que l'arginine a une action sur la libération du monoxyde d'azote, la vasodilatation et donc une meilleure vascularisation ». En conclusion, même à table, il n’y a aucun ingrédient de longévité. « Il existe un régime de longévité – conclut Landi – que nous pouvons essayer de compléter là où nous avons des éléments déficients. Nous n'agissons donc que là où nous avons des besoins spécifiques et particuliers ».
