Cela étant dit, malgré les nombreux bienfaits du café pour la santé, il existe de bonnes raisons de le supprimer, même si ce n’est que temporairement. Donc, avant d’aborder les meilleures pratiques pour réintroduire le café, approfondissons les raisons pour lesquelles quelqu’un pourrait vouloir supprimer sa dose quotidienne de java en premier lieu.
Pourquoi certaines personnes réduisent leur consommation de café ?
« L’une des principales raisons est les troubles du sommeil », explique Carissa Galloway, RDN, consultante en nutrition Premier Protein et entraîneur personnel. « Le café est un stimulant et peut interférer avec le sommeil, surtout lorsqu’il est consommé plus tard dans la journée. Il est également acide et peut causer des problèmes tels que le reflux acide, les brûlures d’estomac et l’irritation de l’estomac chez certaines personnes. De plus, certaines conditions médicales ou certains médicaments peuvent interagir négativement avec le café. Les personnes souffrant de problèmes cardiaques ou d’hypertension, par exemple, peuvent être conseillées par leur médecin de limiter ou d’éviter complètement le café.
Galloway poursuit en notant que la consommation régulière de café peut entraîner une dépendance à la caféine et que certaines personnes sont plus sensibles à la caféine et peuvent se sentir nerveuses lorsqu’elles consomment du café ou trop de café. Étonnamment, il ne faut pas longtemps pour ressentir les effets de la dinde froide avec votre infusion froide du matin.
« Après avoir arrêté de boire du café, vous pouvez généralement vous attendre à remarquer une différence de quelques jours à une semaine après », explique Galloway. « Le temps que cela prendra dépendra de votre état de santé général, du métabolisme de la caféine et de votre niveau de consommation de caféine avant l’arrêt. »
Malheureusement, cependant, de nombreuses personnes subiront un sevrage de la caféine au cours du processus, de sorte qu’elles peuvent se sentir plus mal avant de se sentir mieux. « C’est pourquoi je recommande habituellement sevrage éliminez la caféine en diminuant la quantité de café que vous buvez par jour ou en utilisant des options à faible teneur en caféine comme un demi-café ou du thé », explique Jen Scheinman, MS, RDN. « Heureusement, ces symptômes de sevrage ne durent généralement pas plus d’une semaine et, pour certains, même juste un jour ou deux. »
« C’est pourquoi je recommande habituellement sevrage éliminez la caféine en diminuant la quantité de café que vous buvez par jour ou en utilisant des options à faible teneur en caféine comme un demi-café ou du thé », explique Jen Scheinman, MS, RDN. « Heureusement, ces symptômes de sevrage ne durent généralement pas plus d’une semaine et, pour certains, même juste un jour ou deux. »
Scheinman poursuit en notant qu’assez rapidement, après seulement quelques jours, les gens remarqueront une amélioration du sommeil, une réduction de l’anxiété et de la nervosité, et (croyez-le ou non), elle dit que de nombreux clients lui ont dit qu’ils se sentaient plus énergiques. et lucides une fois qu’ils ont éliminé le café.
Conseils pour réintroduire le café après avoir arrêté la caféine
Si vous vous trouvez prêt à passer à autre chose après votre pause-café, la façon dont vous choisissez de réintroduire le café peut dépendre des raisons pour lesquelles vous l’avez coupé en premier lieu.
« Je recommanderais de commencer avec une petite tasse de café infusé de six onces, puis de réduire votre consommation de caféine en milieu de matinée », déclare Galloway. « Je recommanderais également de regarder de plus près ce que vous ajoutez dans votre café. De nombreuses boissons de café contiennent des additifs, comme des sirops aromatisés et du sucre, qui augmentent votre glycémie et peuvent vous mettre mal à l’aise dès le matin, quelle que soit votre consommation de caféine. J’aime associer mon café à des protéines pour aider à augmenter mon énergie et à stabiliser ma glycémie.
Scheinman souligne également le fait que vous pouvez toujours avoir votre café (et le boire aussi ?) décaféiné. « Vous pouvez même envisager de commencer par le décaféiné, car réintroduire le café trop rapidement vous donnera très probablement des sentiments anxieux tels que la nervosité et l’accélération du rythme cardiaque. Cela vous cause également des problèmes digestifs et perturbe le sommeil », explique Scheinman. Découvrez les options de décaféiné les plus délicieuses sur le marché ici.
N’oubliez pas : la santé (et la tolérance à la caféine) passent avant tout
Gardez à l’esprit : Si vous avez arrêté de boire du café pour une raison médicale, il est impératif de vérifier auprès de votre praticien les meilleures pratiques concernant l’introduction du café. « Lors de l’introduction du café [for the first time] ou le réintroduire après en avoir limité la consommation pour des raisons de santé, en boire trop trop rapidement peut aggraver les symptômes d’origine en raison de votre plus faible tolérance », explique Galloway. « Il est également important de se rappeler que le café n’est pas la seule source de caféine. »
En bout de ligne ? Restez calme et emportez (seulement) un gros décaféiné.
En parlant de tolérance, bien que le degré varie d’une personne à l’autre, si vous arrêtez de boire du café pendant un certain temps, votre tolérance changera. « La tolérance fait référence à la capacité du corps à s’adapter aux effets d’une substance au fil du temps. Lorsque vous buvez du café régulièrement, votre corps s’adapte à la présence de caféine et vous pouvez développer une tolérance à ses effets », explique Galloway. « Lorsque vous prenez une pause de café, votre tolérance diminue, donc lorsque vous consommez à nouveau du café, vous pouvez ressentir une réponse plus forte à la caféine. »
En bout de ligne ? Restez calme et emportez (seulement) un gros décaféiné.
