Dana Gunders est directrice exécutive de ReFED. Dana est une experte nationale du gaspillage alimentaire et l’une des premières à mettre en lumière la quantité de nourriture perdue dans le système alimentaire. Pendant près d’une décennie, elle a été scientifique principale au Natural Resources Defense Council (NRDC). Elle a ensuite lancé Next Course, LLC pour donner des conseils stratégiques sur le sujet. Parmi les faits saillants de sa carrière, citons la rédaction du rapport historique Wasted et du Waste-Free Kitchen Handbook, le lancement de la campagne Save the Food avec le Ad Council, le témoignage au Congrès, la consultation de Google, l’apparition de Last Week Tonight avec John Oliver et le fait d’être l’un des fondateurs. Membre du conseil d’administration de Refed.
A propos de l'auteur
Dr O. Perrin
Le Dr Olivier Perrin est le fondateur du site Santé & Bien-Être. Il est un expert reconnu dans le domaine de la santé et du bien-être et est diplômé en médecine. Son but est de fournir des informations médicales et de bien-être exactes et à jour à ses lecteurs afin qu'ils puissent prendre des décisions éclairées en matière de santé et de bien-être.