De la protection de l’environnement à l’équilibre entre vie et travail, jusqu’au comportement d’achat : le concept de « régénération » guide les actions des jeunes de la GenZ pour qui un mode de vie est régénérateur lorsqu’on prête attention à la fois à son bien-être (56%) celle de la planète (51%). C’est ce que révèle l’étude Ipsos pour Knorr qui, impliquée depuis plus de deux ans dans un projet mondial d’agriculture régénérative, a souhaité ces derniers mois approfondir la relation entre les nouvelles générations italiennes, en particulier les jeunes entre 18 et 26 ans, avec le concept, en fait, de « régénération ».
Un lien évident dans certains domaines comme la technologie ou la mode, où les GenZers ont l’habitude de se « régénérer », de l’utilisation de vêtements de seconde main au choix de téléphones reconditionnés. Mais que se passe-t-il lorsque nous parlons de choix alimentaires ou d’agriculture ? De l’étude Ipsos, il ressort tout d’abord que pour la génération Z, le concept de « mode de vie régénérateur » est associé avant tout à leur bien-être physique et mental (56 %) mais, en même temps, cela implique aussi de faire des choix qui sont capables de sauvegarder la nature et de générer un impact positif sur la planète (51%). En commençant par manger (et boire) de manière consciente, en choisissant des produits alimentaires dont la production a un impact réduit ou apporte une contribution positive à l’écosystème (44%).
« La sensibilité des nouvelles générations aux problèmes environnementaux que nous vivons en ce moment historique est évidente – commente Barbara Cavicchia, directrice générale Nutrition Unilever Italia – Nous savons que pour réduire l’impact de notre mode de vie sur l’écosystème, nous devons également nous orienter vers une nutrition durable, ainsi qu’en améliorant continuellement la manière dont les aliments sont produits. C’est pourquoi Unilever lance de nombreux projets d’agriculture régénérative à travers le monde, dont le projet Knorr dans les rizières de Pavie. Celles-ci visent à impliquer et soutenir les agriculteurs qui sont fondamentaux au maintien et au développement vertueux des territoires agricoles dans lesquels nous cultivons nos ingrédients. Avec notre réseau d’experts en sols et en agriculture, nous aidons les fournisseurs à mettre en œuvre ces pratiques, en les soutenant également dans le développement de systèmes de suivi et de mesure des résultats. Le programme italien a déjà donné des résultats si encourageants qu’il a permis d’étendre ces techniques de production de riz à plus de 200 agriculteurs de la région ».
Parallèlement à l’engagement mondial et italien en faveur de l’adoption de techniques d’agriculture régénérative, Knorr s’engage également à sensibiliser et à informer sur les bénéfices que ces pratiques peuvent apporter à la planète. Conformément à ce double engagement, elle a décidé de s’adresser directement aux GenZers à travers une campagne amusante et percutante qui sera diffusée dans les semaines à venir : « Regenerate your Vibes » veut introduire l’agriculture régénératrice dans la culture pop de la génération Z italienne. Le projet, en effet, part d’une profonde compréhension des besoins et des habitudes de millions de jeunes confrontés à mille engagements quotidiens : les examens universitaires, leur premier emploi, un cœur brisé ou ce qui arrive aujourd’hui à notre planète. Parfois, les premières notes de votre chanson préférée ou manger quelque chose de vraiment bon suffisent à régénérer l’ambiance. C’est pourquoi Knorr vise à proposer des solutions simples et savoureuses, qui aident à se « régénérer » des tâches quotidiennes tout en prenant soin de la planète.
La campagne implique deux icônes : d’un côté les chouchous de la génération Z, The Kolors, de l’autre les reines de la cuisine par excellence, gardiennes de la tradition et de la « bonne humeur » des petits-enfants et des grands-mères. Dans le cadre naturel des rizières de Pavie, les grand-mères entraînent les Kolors et le public dans une histoire dynamique et engageante. Dirigé par Adelaide et Betty, le groupe découvre l’agriculture régénérative et les avantages que ses pratiques peuvent, au fil du temps, apporter de manière significative à l’environnement.
« Pouvoir convaincre les nouvelles générations que pour atteindre un nouveau bien-être pour elles-mêmes et pour l’environnement, il est nécessaire de se concentrer sur l’agriculture régénérative sera le principal défi des années à venir – commente Fabio Iraldo, professeur de gestion environnementale à l’Université Sant’ École Anna de Pise – Ce n’est qu’en partant de la conscience qu’en adoptant des techniques capables de protéger les sols, il sera possible de réduire les émissions de gaz à effet de serre, d’avoir une eau plus propre et d’augmenter la biodiversité, nous pourrons avoir un impact concret en contribuant à atteindre le climat neutralité. Un mécanisme vertueux, celui de l’agriculture régénérative, qui doit partir de la synergie entre institutions, entreprises et producteurs qui, d’ici les prochaines années, en plus de garantir l’alimentation d’une population croissante, aura un impact profondément significatif sur notre planète. « .
