Le printemps apporte des journées plus longues et des températures douces, mais pour de nombreuses personnes, il apporte également de la fatigue, des difficultés de concentration et des étourdissements. Symptômes souvent liés à ce qu’on appelle la « fatigue saisonnière » liée aux changements de lumière, de température et de rythmes biologiques. Adnkronos Salute en a parlé avec deux experts. « Cette symptomatologie est typique du changement de saison – explique Silvia Migliaccio, endocrinologue et nutritionniste, présidente de la Société italienne des sciences de la nutrition (Sisa) – Cependant, avant de l’attribuer au changement de saison, il est important que le médecin exclue d’autres conditions, comme l’anémie ou des formes d’asthénie liées à la dépression ». Pour affronter cette période, la première règle reste l’hygiène de vie : « Il est essentiel de suivre une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes, et de maintenir une bonne hydratation, en privilégiant les boissons sans calories comme l’eau, mais aussi le thé glacé non sucré, les jus d’agrumes et les jus de fruits et/ou de légumes qui apportent des nutriments importants comme les antioxydants, les sels minéraux et les vitamines A, C et E », souligne Migliaccio.
Selon le spécialiste, « si le régime méditerranéen n’est pas suffisant », les compléments « peuvent jouer un rôle dans certains cas précis, mais ne doivent pas être pris de manière autonome. Ils peuvent être utiles lorsqu’il y a des besoins individuels particuliers, mais il est toujours bon de consulter son médecin généraliste pour éviter les auto-prescriptions ». Parmi les produits les plus populaires figurent les suppléments de sel, également largement utilisés par les sportifs. « Ils sont souvent aromatisés – orange, citron ou fruits tropicaux – et ne présentent généralement pas de contre-indications particulières », ajoute Migliaccio qui invite cependant à « vérifier les étiquettes nutritionnelles, car une bouteille d’environ 500 millilitres peut apporter en moyenne 130-150 Kcal ».
Silvio Garattini, fondateur et président de l’Institut de Recherche Pharmacologique Mario Negri Irccs, n’a aucun doute : « Il n’existe aucune preuve scientifique sur l’efficacité des compléments alimentaires. Ils sont particulièrement bons pour ceux qui les vendent », affirme-t-il. « Ceux qui suivent une alimentation équilibrée n’ont pas besoin de suppléments. Le risque est d’utiliser des produits souvent inutiles, alors qu’une alimentation correcte, une activité physique et un bon repos suffiraient. »
Pour le pharmacologue, le changement de saison s’affronte avant tout à table, avec le régime méditerranéen : « Fruits et légumes frais, pain, pâtes et riz de préférence complets, poisson, produits laitiers, œufs et viandes maigres, huile d’olive à la place du beurre, limiter les viandes rouges et charcuteries », énumère-t-il. « Il s’agit d’une alimentation variée et complète – précise Garattini – qui contribue à apporter tous les nutriments nécessaires. C’est pourquoi les suppléments ne sont pas nécessaires : il n’y a aucune preuve qu’ils soient bons pour vous, ni qu’ils soient mauvais pour vous ».
En plus d’une alimentation équilibrée, saine et variée, pour Migliaccio la règle principale est de « ne jamais sauter de repas et toujours prendre des collations en milieu de matinée et en milieu d’après-midi ». Le petit-déjeuner, suggère-t-il, « représente un repas fondamental pour mieux affronter la journée car il fournit l’énergie nécessaire pour activer les muscles et le cerveau après un jeûne nocturne : diverses études scientifiques démontrent que sauter le petit-déjeuner entraîne une baisse des performances et de l’attention au travail et aux études. La quantité de calories à consommer le matin devrait être égale à 20-25% des besoins caloriques de toute la journée ».
