« Halloween est une occasion appréciée des enfants, on ne peut pas gâcher la fête avec des interdictions et des alarmes ». Mais s’il ne faut pas diaboliser l’exception, « évitons toutefois que la consommation des sucreries récoltées lors des ‘trick or Treat’ se prolonge dans les jours suivants, mettant véritablement en danger l’émail des dents et facilitant l’apparition de caries ». C’est ce qu’a déclaré à Adnkronos Salute le professeur de médecine dentaire Raoul D’Alessio, coordinateur des présidences régionales de l’Union Unitaire des Spécialités Orthodontiques (Suso).
« En général – poursuit-il – ce soir-là, les enfants collectent surtout beaucoup de bonbons. Les parents doivent éviter de les mettre à disposition les jours suivants afin de ne pas multiplier les risques pour les dents liés aux sucres qui favorisent les bactéries présentes dans la cavité buccale. Il faut éviter les bonbons et, en particulier, les bonbons gommeux et collants qui restent plus longtemps dans la bouche et peuvent donc coller à l’émail des dents, augmentant encore plus le risque de carie dentaire car, en stagnant à la surface des dents, ils nourrissent les bactéries. flore ». Une solution de contournement pourrait être « des bonbons sans sucre qui ne contiennent cependant pas de substances même agressives et acides, qui sont également capables d’attaquer l’émail car elles le rendent plus faible et donc prédisposé à l’infiltration de la flore bactérienne », précise D’Alessio.
Cependant, « le chocolat est le bienvenu. Sans exagérer avec les quantités – souligne le spécialiste – il représente un choix correct car il est moins dangereux : il ne colle pas aux dents comme les bonbons, et s’il est foncé, il contient peu de sucre qui est l’aliment principal de la flore bactérienne de la bouche. Une autre astuce pourrait être la gomme sans sucre : la mâcher aide à prévenir la carie dentaire avec une production accrue de salive, l’élimination mécanique des résidus alimentaires, la neutralisation des acides. De plus, mâcher de la gomme réduit la consommation de d’autres douceurs ». Quant aux enfants et aux jeunes qui portent un appareil dentaire, « les spécialistes italiens, et Suso en particulier, sont envoyés profiter de la fête sans exagérer et avec l’attention requise, cependant, pour ne pas nuire à la santé et à l’intégrité de la bouche », conclut D’Alessio.
