Pourquoi en avez-vous besoin et comment l’obtenir
Qu’est-ce que votre corps fabrique avec l’aide du soleil qui joue un rôle clé dans la santé des os ? La réponse est la vitamine D, et votre peau la produit en utilisant la lumière du soleil. Votre corps a besoin de vitamine D pour absorber le calcium, un élément constitutif de vos os. La vitamine D et le calcium travaillent ensemble pour régénérer les cellules osseuses, gardant vos os solides et sains.
La vitamine D joue d’autres rôles dans le maintien de la santé et du bon fonctionnement de votre corps. Cela peut aider :
- Votre système immunitaire combat les envahisseurs comme les bactéries et les virus
- Force musculaire
- Réduire l’inflammation
- Boostez votre humeur
- Protège contre certains types de cancers
- Protégez-vous contre le diabète de type 2 en améliorant votre métabolisme de la glycémie (sucre dans le sang)
De nombreuses personnes ne consomment pas suffisamment de vitamine D. De faibles niveaux peuvent contribuer à la faiblesse des os ou à l’ostéoporose. Si vous avez de faibles niveaux de vitamine D, vos symptômes peuvent inclure de la fatigue ou des douleurs musculaires, de la faiblesse ou des crampes. Ou, vous pouvez ne présenter aucun signe ou symptôme.
Il est rare mais possible d’obtenir trop de vitamine D, ce qui peut être très nocif pour votre corps. Il est difficile d’obtenir trop de vitamine D à partir des aliments seuls, mais vous pourriez en consommer trop si vous en prenez trop sous forme de supplément. La seule façon de déterminer votre taux de vitamine D consiste à effectuer une analyse de sang commandée par votre fournisseur de soins primaires.
Votre dose quotidienne
La vitamine D est mesurée en «unités internationales» (UI), et la quantité dont vous avez besoin chaque jour dépend de votre âge et d’autres facteurs de santé. En général, les personnes âgées de 1 à 70 ans, y compris les femmes enceintes ou qui allaitent, devraient obtenir 600 UI de vitamine D par jour. Les personnes de plus de 70 ans peuvent avoir besoin de plus de vitamine D pour aider à maintenir la santé des os. Il est important de discuter avec votre fournisseur de soins primaires de la quantité de vitamine D dont vous avez besoin avant de commencer vous-même la supplémentation.
Comment l’obtenir
Votre peau fabrique de la vitamine D lorsqu’elle est exposée au soleil. La plupart des gens reçoivent la vitamine D dont ils ont besoin grâce à l’exposition au soleil.
« Cependant, il est important de se rappeler que la quantité de vitamine D produite par votre peau varie également en fonction de votre type de peau, de la latitude, de la saison et de l’heure de la journée », déclare Anna B. Shannahan, MD, médecin en médecine intégrative de Northwestern Medicine.
Très peu d’aliments contiennent naturellement de la vitamine D. En fait, la vitamine D se trouve principalement dans les aliments enrichis, c’est-à-dire des aliments auxquels des nutriments ont été ajoutés. Aux États-Unis, les céréales et le lait prêts à consommer pour le petit-déjeuner (y compris les substituts du lait à base de plantes), ainsi que certaines marques de yogourt, de jus d’orange et d’autres produits alimentaires sont enrichis en vitamine D. La vitamine D se trouve naturellement dans :
- Poissons gras comme le thon et le saumon
- Foie de boeuf
- Fromage
- Jaunes d’œuf
- Champignons traités à la lumière ultraviolette
À faire avec la vitamine D
- Discutez avec votre médecin de la personnalisation de votre supplémentation en vitamine D, surtout si vous vivez dans un endroit où l’exposition annuelle au soleil est limitée. La vitamine D peut également interagir avec certains médicaments, il est donc important de la prendre sous la direction d’un médecin.
- Si vous avez besoin de prendre de la vitamine D en complément, prenez-la sous forme de D3, qui est la forme la plus efficace, selon le Dr Shannahan.
Les choses à ne pas faire avec la vitamine D
- Ne soyez pas dangereux avec l’exposition au soleil pour obtenir votre vitamine D. « Vous pouvez toujours obtenir de la vitamine D grâce à un écran solaire », explique le Dr Shannahan. Si vous passez du temps au soleil, portez une protection solaire pour minimiser votre risque de cancer de la peau et de lésions cutanées.
- Ne prenez pas de doses très élevées, ou des mégadoses, de vitamine D.
