Nous sommes ce que nous mangeons : un aphorisme philosophique, mais aussi une vérité scientifique qui peut être littéralement vécue « sur la peau ». C'est ce que suggère une étude allemande menée auprès de 60 personnes souffrant d'acné légère à modérée, qui montre que « suivre un régime méditerranéen et prendre des suppléments d'acides gras oméga-3 a entraîné une réduction significative des lésions cutanées inflammatoires et non inflammatoires, ainsi qu'une meilleure qualité de la peau ». La recherche est publiée dans le « Journal of Cosmetic Dermatology ».
Les travaux indiquent notamment qu'« au début de l'étude, 98,3 % des participants présentaient des carences en acides gras oméga-3 ». Mais « chez ceux qui ont atteint les niveaux cibles d'oméga-3 » au cours de la période d'observation, « la gravité de l'acné a diminué de manière significative ».
« Les interventions liées au mode de vie, y compris les recommandations diététiques, ne doivent pas être considérées comme une opposition aux médicaments sur ordonnance, mais plutôt comme un complément précieux à tout plan moderne de traitement de l'acné », déclare Anne Guertler de l'Université Ludwig Maximilian de Munich, auteur correspondant de l'article. « Les études futures devraient s'appuyer sur les bases posées par nos résultats actuels », conseille le chercheur, appelant à « un plan d'essai randomisé et contrôlé par placebo pour améliorer les recommandations alimentaires pour les patients acnéiques ».