10 meilleures recettes de soupes d’hiver riches en protéines

Heureusement, ces plats ne nécessitent aucune expérience culinaire approfondie ni expertise épicurienne. Au contraire, si vous n’avez que quelques ingrédients – trois, pour être exact – vous serez sur la bonne voie pour préparer certaines des meilleures recettes de soupes d’hiver. Nous avons rassemblé quelques-unes de nos soupes simples préférées afin que vous puissiez passer la saison à galoper plutôt que de vous soucier de la façon de vous nourrir (et de votre progéniture chanceuse).

Les 10 meilleures recettes de soupes d’hiver avec cinq ingrédients ou moins (et beaucoup de protéines)

1. Soupe végétalienne aux pois verts à 5 ingrédients

Cette soupe végétalienne à cinq ingrédients de Vibrant Plate est non seulement riche en protéines (il y a près de huit grammes de protéines dans chaque tasse de pois verts à elle seule), mais elle regorge également d’avantages supplémentaires pour la santé. La lutéine et la zéaxanthine contribuent à la santé de vos yeux, et la grande quantité de fibres contenue dans les pois aide à contrôler votre système digestif. Les vitamines C et E, ainsi que le zinc et la catéchine, sont tous de puissants antioxydants qui combattent l’inflammation à chaque bouchée de cette soupe aux pois savoureuse et vibrante.

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2. Chili végétalien à 5 ingrédients

Il est temps de passer à un incontournable de l’automne : le chili (mais rendez-le végétalien). Celui-ci de Sweet Simple Vegan regorge de protéines – 10 grammes pour être exact – grâce au tri-mélange de haricots. L’ajout de tomates rôties sur le feu confère à cette recette sa saveur classique de piment fumé. De plus, vous ne pouvez pas oublier la meilleure partie de la préparation du chili : les garnitures. Vous cherchez des idées ? Vous ne pouvez pas vous tromper avec une portion généreuse de fromage végétalien, de crème sure végétalienne, de coriandre hachée et d’oignons verts tranchés finement. Pâmoison.

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3. Soupe aux haricots noirs à 3 ingrédients

À la recherche de soupes anti-inflammatoires ? N’en dis pas plus. Cette délicieuse soupe de Honey and Birch ne nécessite que des haricots noirs, du bouillon de poulet et des tomates en conserve, qui sont tous d’excellentes sources de nombreux nutriments essentiels. Par exemple, une seule tasse de haricots noirs cuits contient 16 grammes de protéines végétales. Ils constituent également une source solide de quercétine, un composé anti-inflammatoire qui peut aider à revigorer votre système immunitaire. Dois-je en dire plus ?

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4. Chili aux haricots noirs et à la patate douce à 5 ingrédients

Ce chili aux patates douces et aux haricots noirs à cinq ingrédients de Minimalist Baker est ce qui vous manquait dans votre répertoire hivernal. Grâce aux haricots noirs riches en protéines qui donnent du corps à ce chili végétarien et végétalien, vous allez vous régaler d’un véritable régal aussi délicieux que nutritif. De plus, chaque bol de cette soupe copieuse contient des tonnes de fibres intestinales saines, environ neuf grammes par tasse, pour être exact. BTW, si vous pensez que cette recette est totalement une soupe, alors vous devez également essayer de préparer une soupe de patates douces et de lentilles ensuite.

Obtenez la recette : Chili aux patates douces et aux haricots noirs à 5 ingrédients

5. Soupe végétalienne aux courgettes

Alors pourquoi mange-t-on de la soupe en hiver ? C’est peut-être parce que des recettes comme celle-ci existent. Cette recette de soupe à base de plantes ne nécessite que trois ingrédients et regorge de protéines et de cuivre, qui aident tous deux à lutter contre la faible densité osseuse et l’ostéoporose, grâce aux noix de cajou (qui donnent également du crémeux). De plus, la courgette possède des bienfaits anti-inflammatoires importants ainsi que des fibres, de la vitamine A et du potassium.

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6. Soupe tortilla au poulet à 5 ingrédients

Tout ce dont vous avez besoin pour préparer cette recette de soupe de tortilla au poulet de The Modern Proper est une boîte de tomates rôties au feu, une boîte de maïs sucré, du bouillon de poulet, de la sauce enchilada rouge (nous adorons la sauce enchilada rouge Siete Family Foods) et du poulet rôti riche en protéines. pour une soupe excellente et sans effort. De plus, si vous cherchez des moyens d’utiliser tous les restes de Thanksgiving, c’est sans aucun doute la voie à suivre. Mais n’oubliez pas les garnitures !

Obtenez la recette : Soupe de tortilla au poulet

7. Chaudrée de pommes de terre et de maïs à 5 ingrédients

Pomme de terre et maïs. Pouvez-vous nommer une combinaison plus paradisiaque ? Cette recette de cinq ingrédients de The Modern Proper est composée d’ingrédients simples : bacon, bouillon de poulet, maïs à la crème en conserve, pommes de terre jaunes et oignons verts. C’est ça. Cependant, la clé pour rendre cette recette de soupe aussi crémeuse et délicieuse que possible est d’utiliser un mélangeur à immersion pour réduire en purée la moitié de la soupe, ce qui donne une juxtaposition parfaite entre les textures. Pâmoison.

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8. Soupe aux boulettes de poulet à 5 ingrédients avec chou frisé et parmesan

Qui a besoin de spaghettis et de boulettes de viande quand on peut plutôt manger de la soupe et des boulettes de viande ? Cette savoureuse soupe aux boulettes de poulet à cinq ingrédients, au chou frisé et au parmesan de The Modern Proper est riche en protéines (oui, 29 grammes !) et est aussi nourrissante pour votre corps que pour votre âme. La meilleure partie? Choisir le type de pâtes pour compléter cette recette. Pour une version amusante et rappelant un classique de l’enfance, les pâtes anelli sont le choix parfait. Bonjour, SpaghettiOs ! De plus, cette soupe savoureuse regorge de tonnes de vitamines et de nutriments essentiels et nourrissants, ce qui en fait l’une des meilleures soupes contre le rhume de la liste.

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9. Soupe aux tomates à 5 ingrédients

Cette liste des meilleures recettes de soupe d’hiver ne serait pas complète sans une délicieuse recette de soupe aux tomates (avec un minimum d’ingrédients). Cette itération de Feel Good Foodie regorge de tomates anti-inflammatoires riches en lycopène, de bouillon de légumes, d’oignon, d’ail et de quelques noisettes de beurre. Bien sûr, vous devrez préparer un accompagnement obligatoire de fromage grillé pour vous imprégner de chaque instant de cette recette. Conseil de pro : ajoutez un peu de sel d’ail à votre fromage grillé juste avant de le jeter dans une poêle pour une saveur encore plus délicieuse.

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10. Soupe de poulet au pesto à 5 ingrédients

Fam, préparez-vous à être époustouflé avec cette soupe au poulet au pesto à cinq ingrédients de Gimme Some Oven. Vous connaissez ce pot de pesto à moitié utilisé qui traîne au fond de votre réfrigérateur ? Nous avons enfin trouvé une autre façon géniale de l’utiliser. Cette recette est infusée des délicieuses saveurs et arômes du pesto, qui assaisonnent le bouillon avec cette saveur de noisette et herbacée que nous connaissons et aimons tous. La meilleure partie? Cette recette regorge de protéines et de nutriments, grâce aux haricots qui augmentent la longévité et aux épinards riches en vitamines. Ensuite, tout ce dont vous avez besoin pour aller plus loin et compléter ce repas est d’associer cette soupe copieuse avec du pain au levain chaud et croustillant pour tremper et absorber jusqu’à la dernière goutte de bonté de pesto. Bon, on en bave officiellement.

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