P.VO : Vous êtes un tout-petit en train de faire du lèche-vitrines dans votre centre commercial local avec vos parents lorsque tout d’un coup vous apercevez (et sentez à un kilomètre et demi) un je ne sais quoi arôme divin émanant de votre lieu de prédilection : la boutique de brioches à la cannelle. Mémoire de parfum principale déverrouillée.
Entre l’arôme de la pâte fraîchement cuite et le parfum chaud et épicé de la cannelle, les brioches à la cannelle sont comme un gros câlin d’ours, prêts à vous faire sentir mieux avec une seule bouchée gluante et gluante. C’est-à-dire que la saison des pulls douillets ne serait pas complète sans que votre maison sente les petits pains à la cannelle faits maison au moins une fois par semaine, ne pouvons-nous pas tous être d’accord ? Nous nous penchons maintenant sur une série de recettes de brioches à la cannelle végétaliennes anti-inflammatoires, du ube végétalien aux brioches à la cannelle au lait doré, et on peut dire sans se tromper que ces petits pains sont loin d’être basiques.
5 recettes végétaliennes de brioches à la cannelle anti-inflammatoires qui crient à l’automne
1. Petits pains au lait doré et à la cannelle
Selon Rachelle Robinett, herboriste certifiée et fondatrice de Supernatural, boire du lait doré – une boisson anti-inflammatoire à base de curcuma – est un moyen de soutenir l’axe intestin-cerveau. Il a donc naturellement fallu trouver un moyen de cuisiner également avec cet ingrédient star. Entrez dans cette recette de brioches au lait doré et à la cannelle de Sweet Simple Vegan qui offre le meilleur des deux mondes : anti-inflammatoire et délicieux. La recette entièrement végétalienne contient des épices anti-inflammatoires comme la cannelle, le gingembre, le poivre noir (juste une pincée !) et, bien sûr, le curcuma, qui donne à la pâte une délicieuse teinte dorée. De plus, les petits pains ne seraient pas complets sans le glaçage au fromage à la crème végétalien le plus alléchant, composé d’ingrédients comme le fromage à la crème végétalien, le lait végétal et un filet de citron. Indice : Golden par Harry Styles.
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2. Petits pains à la citrouille et à la cannelle
Tout ce qui est aromatisé à l’automne et à la citrouille va de pair, comme le beurre de cacahuète et la gelée. Ainsi, une sélection de brioches à la cannelle ne serait évidemment pas complète sans un peu d’action de brioches à la citrouille et à la cannelle dans le mélange, comme dans cette recette de brioches à la citrouille et à la cannelle d’Ambitious Kitchen. La meilleure partie? La citrouille et les fibres forment également un couple puissant à l’automne (la citrouille est riche en fibres, avec une tasse contenant environ sept grammes de nutriments), ce que nous aimons entendre étant donné que les fibres sont essentielles pour réduire l’inflammation et garder votre santé intestinale sous contrôle.
Obtenez la recette : roulés à la cannelle et à la citrouille
3. Rouleaux végétaliens à la cannelle Ube
Vous cherchez un moyen d’améliorer votre recette de brioches à la cannelle ? Essayez d’ajouter de l’ube, également connu sous le nom d’igname violette, qui regorge d’antioxydants puissants, particulièrement efficaces pour contrôler l’inflammation (sans parler des fibres saines pour l’intestin). Outre les avantages nutritionnels, l’ube contribue à ajouter une teinte violette emblématique à votre garniture qui fera de ces brioches à la cannelle végétaliennes de Thank You Berry Much la pièce maîtresse de toute table de desserts.
Obtenez la recette : Rouleaux végétaliens à la cannelle Ube
4. Rouleaux végétaliens à la cannelle
Vous voulez garder les choses simples et classiques ? Ne cherchez pas plus loin que la recette végétalienne de brioches à la cannelle de Feel Good Foodie. Il est composé de seulement huit ingrédients simples (conviviaux pour les végétaliens) et sa préparation prend un peu moins de trois heures du début à la fin (BTW, seulement 15 minutes sont pratiques). De plus, il n’est pas nécessaire de lever la pâte pendant la nuit, ce qui signifie que vous pouvez grignoter encore plus tôt. phew. En attendant, si vous souhaitez réduire votre consommation de sucre raffiné, assurez-vous de lire les recommandations des gastro-entérologues concernant les édulcorants respectueux de l’intestin. La liste comprend des options comme des fruits entiers (frais ou surgelés), de la compote de pommes, des dattes et des fruits de moine.
Obtenez la recette : Rouleaux végétaliens à la cannelle
5. Gruau de nuit à la cannelle
Pas le temps? Aucun problème. Laissez les brioches à la cannelle « cuire » d’elles-mêmes pendant que vous dormez, avec cette recette facile de flocons d’avoine à la cannelle pour la nuit de Savour The Spoonful. Sans aucun doute, cuisiner peut être une tâche salissante et signifier un évier rempli de vaisselle une fois que vous avez terminé. Donc, si ceci n’est-ce pas tout à fait votre ambiance, mais manger de délicieux aliments aromatisés à la cannelle est, ces flocons d’avoine du jour au lendemain vous appellent définitivement. Ils contiennent tous les éléments essentiels des brioches à la cannelle – cannelle douillette et extrait de vanille réchauffant – sans avoir besoin de passer des heures dans la cuisine à pétrir la pâte. Amen à cela.
Obtenez la recette : Gruau roulé à la cannelle pour la nuit
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