O‘est-ce que c’est mieux que des biscuits gluants tout juste sortis du four ? La pâte, bien sûr. On peut dire que l’une des parties les meilleures et les plus mémorables de la fabrication d’un lot de biscuits aux pépites de chocolat en grandissant a été de prendre une bouchée (ou cinq) de la pâte à biscuits crue quand ma mère ne regardait pas. IYKYK.
Heureusement, j’ai eu la chance d’échapper au risque de tomber malade en consommant des œufs crus et de la farine dans la pâte, ce que le CDC nous exhorte à éviter de faire. Cependant, j’ai appris de meilleures façons de consommer en toute sécurité la pâte à biscuits avec toute la joie, moins le risque. Entrez dans une pâte à biscuits prête à manger, sans œufs crus ni farine, remplie de protéines pour grignoter tout au long de la journée. Nous avons rassemblé quelques-unes de nos recettes de pâte à biscuits préférées, avec des saveurs comme le double chocolat et le gâteau d’anniversaire, qui sont délicieuses et un excellent moyen d’améliorer votre nutrition (et votre humeur, évidemment) à chaque bouchée.
5 recettes de pâte à biscuits prêtes à manger remplies de protéines
1. Pâte à biscuits aux protéines de pois chiche
Il est sûr de dire que Nicole Addison, RD, diététiste et développeur de recettes de Nourished by Nic, connaît une chose ou deux sur la fabrication d’une pâte à biscuits riche en protéines. (Avez-vous vu son compte Instagram à couper le souffle?) Et bien qu’elle propose des tonnes de recettes simples pour une alimentation saine au quotidien, du petit-déjeuner au dîner, elle est essentiellement la reine de la fabrication de friandises délicieusement sucrées et riches en nutriments, comme ce facile de cinq minutes Recette de pâte à biscuits aux protéines de pois chiche.
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Cette recette simple nécessite un minimum de tracas et se prépare à l’aide d’un robot culinaire. De plus, il regorge d’ingrédients riches en protéines et respectueux de l’intestin comme les pois chiches, le beurre de noix et la farine d’avoine. Addison ajoute quelques cuillères de poudre de protéines pour un apport supplémentaire en protéines, ce qui aide également à lier tous ces ingrédients pour cette texture de pâte à biscuits moelleuse et moelleuse. Bien sûr, la pâte ne serait pas complète sans les garnitures. Dans ce cas, elle suggère des pépites de chocolat et des flocons de noix de coco non sucrés.
Obtenez la recette : Pâte à biscuits aux protéines de pois chiches facile en 5 minutes
2. Boules de protéines de gâteau d’anniversaire
Pétition pour ne pas avoir besoin d’une excuse ou d’une occasion spéciale pour manger un gâteau d’anniversaire, car ces boules protéinées pour gâteau d’anniversaire de Nourished by Nic sont une autre victoire en pâte à biscuits (et le moyen idéal pour que chaque jour se sente comme si c’était votre anniversaire). En plus de leur délicieuse saveur, un seul regard sur ces bouchées de pâte remplies de protéines vous fera sourire grâce aux paillettes arc-en-ciel colorées tachetées. De plus, cette recette à sept ingrédients est faite avec des ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main, comme l’avoine, le beurre de noix et le miel.
Obtenez la recette : Boulettes protéinées pour gâteau d’anniversaire facile
3. Boules de protéines de beurre de cacahuète
Comme nous l’avons mentionné, Nourished by Nic est le maître des bouchées de pâte à biscuits riches en protéines. Et, les amis, elle l’a encore fait. Dans la dernière itération de cette délicieuse collation, Addison combine trois ingrédients simples – beurre de cacahuète, avoine et sirop d’érable – pour créer la pâte à biscuits à l’avoine parfaite avec six grammes de protéines par portion. La meilleure partie? Elle laisse les garnitures à votre créativité (ou ce qui est déjà dans votre garde-manger). Certaines idées incluent des fruits secs, des pépites ou du chocolat enrobé de bonbons colorés.
Obtenez la recette : Boulettes protéinées à l’avoine et au beurre de cacahuètes à 3 ingrédients
4. Bouchées protéinées à la pâte à biscuits
Dans une récente vidéo TikTok de @hannahmagee_rd, la diététicienne Hannah dit que ses bouchées de protéines de pâte à biscuits sont la collation parfaite pour quand vous frappez cette crise de l’après-midi de 15 heures. Sa recette simple comprend des ingrédients comme le beurre de cacahuète, la poudre de protéines, l’avoine pour les fibres et les pépites de chocolat pour les antioxydants qui stimulent la longévité. De plus, ils sont sans gluten et végétalien. Ça ne va vraiment pas mieux que ça.
@hannahmagee_rd FAITES-LES MAINTENANT 👉🏼 1 tasse de beurre de cacahuète naturel 1/2 tasse de flocons d’avoine 5 cuillères à soupe de poudre de protéines de vanille 1 cuillère à soupe de graines de lin 3 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de miel 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1/3 tasse d’éclats de chocolat 1 à 3 cuillères à soupe d’eau, facultatif Ajouter le beurre d’arachide, l’avoine, la poudre de protéines, les graines de lin, le sirop d’agave et l’extrait de vanille dans un bol à mélanger. Utilisez une cuillère ou des mains propres pour mélanger. Si le mélange est trop épais/collant, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d’eau. L’eau vous aidera lorsque vous irez façonner le mélange en boules et évitera que la texture ne soit trop crayeuse. Prélevez le mélange (1 cuillère à soupe généreuse chacun) avec une cuillère et roulez en boules entre vos mains. Cela devrait entraîner 14 à 15 bouchées de protéines. Conserver au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine. Apprécier! #healthysnackideas #healthysnack #dietitian #easyrecipes #energyballs #proteinbites ♬ Sunday – HNNY
Obtenez la recette : Bouchées protéinées à la pâte à biscuits
5. Pâte à biscuits au double chocolat
Si le chocolat est votre deuxième prénom, cette recette de biscuits au double chocolat de Upbeet & Kaleing sera votre nouvelle meilleure amie. C’est le mélange parfait de poudre de protéines, de poudre de cacao, de beurre de noix, de lait de noix et… Alors. Beaucoup. Chocolat. Puces. Lire : Un match fait au paradis de la pâte à biscuits.
Obtenir la recette : Pâte à biscuits au double chocolat
@upbeetandkaleingit pâte à biscuits protéinée double chocolat d’une minute 😳😍 #whatieatinaday #cookiedough #recipesoftiktok #recipetutorial #nobake #healthydessert #vegan ♬ Cuisine – Musique pour enfants
Nous avons une autre recette de pâte à biscuits sans cuisson pour vous :
