Quelle est la différence entre le miel et le miel de Manuka ?
Tout d’abord, le miel de manuka est pas comme le miel standard qui vient dans un récipient en forme d’ours en peluche. Cette variété spécifique de miel est produite par des abeilles en Nouvelle-Zélande qui pollinisent les plantes de manuka locales. Ces fleurs fleurissent pendant seulement six à 12 semaines sur toute l’année, donc l’approvisionnement en miel est vraiment une frénésie. Selon l’Unique Manuka Factor Honey Association, qui teste et vérifie que les marques de miel de manuka sont authentiques, le nectar et les abeilles confèrent au miel de manuka ses propriétés de santé uniques. De plus, il est également assez cher, souvent le double du prix (voire plus) de vos types de miel standard, comme le trèfle ou les fleurs sauvages. Alors, cela vaut-il les dollars supplémentaires? Selon Zhu, la réponse est oui en raison de ses avantages impressionnants.
Quels sont les bienfaits du miel de manuka sur la santé ?
1. C’est antibactérien
Selon Zhu, les propriétés antibactériennes du miel de manuka se classent en tête de liste en ce qui concerne ses bienfaits. « Ce qui distingue vraiment le miel de manuka du miel standard, c’est qu’il est riche en propriétés antibactériennes », déclare Zhu. Plus précisément, le miel de manuka est riche en composés comme le méthylglyoxal (qui est associé à des bienfaits antibactériens). Pour cette raison, cela peut potentiellement aider à protéger quelqu’un contre la maladie, en combattant les méchants insectes qui pénètrent dans votre corps. Selon un article publié dans la revue Microbiologie, le miel de manuka s’est avéré le favori de différents types de miel en raison de son activité antimicrobienne sans peroxyde. Cela dit, Zhu note que davantage de recherches sont nécessaires pour bien comprendre les avantages antibactériens du miel de manuka. « Je pense que même s’il existe des études prometteuses, des recherches supplémentaires doivent être menées pour établir un lien solide entre le miel de manuka et la prévention des maladies », déclare Zhu.
2. Il regorge d’antioxydants
Selon Zhu, le miel de manuka contient également plus d’antioxydants que les types de miel traditionnels. Plus précisément, il regorge de flavonoïdes, un type d’antioxydant qui aide le corps à fonctionner plus efficacement tout en le protégeant contre les facteurs de stress et les toxines du quotidien. Alors, est-il bon de manger du miel de manuka tous les jours ? Les signes pointent vers Oui. Zhu ajoute également que s’il est consommé régulièrement, le miel de manuka peut aider à protéger contre les maladies et le déclin cognitif.
3. Il peut être utilisé pour aider les plaies à guérir
Rappelez-vous comment Zhu a souligné les propriétés antibactériennes du miel de manuka ? Cela peut également être utile lorsqu’il est utilisé par voie topique. Une revue d’études de 2018 a révélé que le miel de manuka peut tuer les bactéries, réduire l’inflammation et aider à la régénération des tissus, ce qui explique pourquoi on le trouve dans tant de produits de soins de la peau. Bien que les preuves ne soutiennent pas nécessairement l’utilisation du miel de manuka pour les blessures graves, cela pourrait être utile pour les petites coupures et les problèmes de peau.
4. Il contient des oligo-éléments comme la vitamine B, le fer et le magnésium
Bien qu’il ne s’agisse pas exactement d’une source puissante, Zhu affirme que le miel de manuka contient des traces de nutriments, notamment de la vitamine B, du fer, du magnésium, du cuivre et du zinc. Tout comme les autres avantages énumérés, le miel standard possède également ces propriétés, mais le miel de manuka contient des quantités plus élevées desdits minéraux. Surtout si vous suivez un régime à base de plantes, la vitamine B, le fer et le zinc sont des nutriments dont vous voulez être très conscient pour en avoir assez, donc le miel de manuka peut vous aider de cette façon. (Tant que vous n’êtes pas végétalien, bien sûr.) Bien que ce ne soit pas la seule et unique source pour faire le plein de ces nutriments, chaque petit geste compte !
5. Cela peut aussi être bon pour votre intestin
Le miel de Manuka pourrait également être bon pour l’intestin. « Certaines études montrent que le miel de manuka pourrait potentiellement être bon pour votre intestin, car il aide à tuer les bactéries et les agents pathogènes nocifs », déclare Zhu, bien qu’elle ajoute qu’il s’agit d’un autre domaine de recherche où davantage d’études doivent être menées pour établir des propriétés plus solides. données. Cela dit, si vous souffrez de troubles digestifs prolongés, il est préférable de consulter un professionnel de la santé.
6. Cela peut être bénéfique pour la santé de votre peau
Le miel de Manuka est également une sucette pour la peau car il est à la fois calmant et hydratant. En effet, ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes profitent autant à l’extérieur qu’à l’intérieur de votre corps. Il convient de le répéter : tout le miel possède ces propriétés, mais elles sont plus prononcées dans le miel de manuka.
Qui ne devrait pas prendre de miel de manuka ?
Bien que le miel de manuka soit clairement bénéfique, Zhu souligne qu’il contient du sucre (comme tout miel), c’est donc toujours une bonne idée de faire attention à votre consommation. Une cuillère à soupe de miel de manuka contient 16 grammes de sucre. « Si vous êtes diabétique, vous devez particulièrement être conscient de votre consommation de miel de manuka, car cela pourrait affecter votre glycémie », explique Zhu. De plus, lorsque vous examinez les différences entre l’agave et le miel, vous constaterez que ce dernier présente bien plus d’avantages.
De plus, comme le miel de manuka a tendance à être plus cher, vous voulez vous assurer que ce que vous achetez est le vrai. Pour vous assurer d’obtenir un produit de haute qualité, recherchez du miel de manuka certifié et vérifié par des auditeurs indépendants. Le miel de Manuka qui a été testé et vérifié aura sa certification sur l’étiquette du produit. Le principal certificateur du miel de manuka est Unique Manuka Factor Honey Association, et tous les produits qui ont satisfait à leurs normes porteront la mention « certifié UMF » sur l’étiquette.
D’accord, vous connaissez les avantages, les facteurs de risque et comment acheter du miel de manuka légitime. La dernière chose que vous devez savoir, c’est quoi en faire.
Comment utiliser le miel de manuka
1. Mettez-le dans votre café ou votre thé
Mettre un filet de miel de manuka dans votre tasse de café est l’une des façons les plus courantes de l’utiliser, surtout si vous vous sentez malade et que vous souhaitez bénéficier de ses propriétés antibactériennes. Zhu dit qu’une seule cuillère à café suffit et que cela peut aider à apaiser un mal de gorge ou à calmer un estomac dérangé.
2. Cuisinez avec ou mangez cru
Vous pouvez également incorporer du miel de manuka directement dans vos repas, car il peut être consommé cru et cuit en toute sécurité. Quelques idées sur la façon de l’utiliser dès la sortie du pot incluent de l’étaler sur du pain grillé avec de la cannelle et du beurre, de le mettre dans votre gruau ou sur des gaufres. Parce qu’il est sucré, le miel de manuka fonctionne également comme substitut du sucre dans certains produits de boulangerie, mais comme il est un peu cher, vous voudrez peut-être le conserver pour des occasions spéciales et utiliser du miel standard plus régulièrement.
3. Appliquez-le localement
Étant donné que le miel de manuka peut aider à la cicatrisation des plaies, vous pouvez également l’appliquer directement sur les petites coupures. Pour ce faire, nettoyez d’abord votre plaie avec de l’eau. Ensuite, étalez un quart de cuillère à café de miel de manuka directement sur le bandage avant de l’appliquer. Vous pouvez également trouver des gels spéciaux pour les plaies avec du miel de manuka en pharmacie.
4. Intégrez-le à votre routine beauté DIY
Si vous souhaitez découvrir les bienfaits du miel de manuka sur la beauté, inspirez-vous de Oeil bizarreest Jonathan Van Ness et fabrique un exfoliant. Mélangez-le simplement avec de l’avoine moulue, appliquez-le sur votre visage, puis rincez-le. C’est littéralement ça !
Il y a une bonne raison pour laquelle les avantages du miel de manuka sont si médiatisés. Mais que vous choisissiez ou non de payer un supplément pour cela est une décision personnelle basée sur vos objectifs de santé et votre budget. Si vous cherchez quelque chose à utiliser en médecine et que vous êtes prêt à payer un supplément, le miel de manuka peut être parfait pour vous. Mais si vous cherchez plutôt une alternative au sucre blanc à avoir sous la main pour toute la cuisson que vous faites ou si vous utilisez le miel avec parcimonie, le miel standard peut être plus rapide. Dans tous les cas, votre corps en profitera. Et c’est la douce vérité.
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