Rédactrice culinaire chez Well+Good

Maki Yazawa, auteur chez Well+Good

Maki Yazawa est rédactrice culinaire chez Well+Good, où elle écrit du contenu lié à l’alimentation, crée des recettes et produit du contenu sur les réseaux sociaux sur la cuisine. Elle est titulaire d’un diplôme en médias, culture et communication de l’Université de New York, où elle a étudié quatre fois à l’étranger pour recréer sa propre version de Mange prie aime. Avant d’écrire, elle a contribué au lancement de Food Network en Amérique latine. Maki a des racines vénézuéliennes et japonaises et est fière de ses compétences en fabrication d’arepa. En 2019, elle est diplômée de l’Institute of Culinary Education avec un diplôme en arts culinaires et a terminé son externat au Majordōmo de David Chang à Los Angeles, en Californie.