En vérité, ce n’est pas la première fois que nous entendons parler de la corrélation entre ce que nous mangeons (ou mâchons) et son impact sur notre système neurologique. Nous avons récemment discuté avec Sasha Hamdani, MD, psychiatre certifiée et spécialiste clinique du TDAH, qui a révélé que les aliments épicés, croquants et acides (ce qu’elle appelle des « collations sensorielles ») peuvent activer les récepteurs cérébraux et stimuler la concentration. La gomme n’est-elle pas différente ? C’est un peu collant.
Nous examinerons plus loin les raisons scientifiques pour lesquelles le chewing-gum peut aider à réduire la tension et l’anxiété chez certaines personnes.
Comment le chewing-gum peut aider à ronger l’anxiété et le stress
Selon le Dr Girgis, une étude sur l’impact du chewing-gum sur les niveaux de stress a montré que la mastication (mâcher) augmente les niveaux d’oxygène dans le sang dans le cortex préfrontal (souvent considéré comme le « centre de la personnalité » parce que c’est là que nous traitons les émotions d’instant en instant). apports de notre environnement, comparer ces apports aux expériences passées, puis y réagir) et l’hippocampe (zone du cerveau en grande partie responsable de l’apprentissage, de la mémoire et de la gestion des hormones de stress).
« Détourner l’attention de tout ce qui pourrait activer notre système nerveux de combat ou de fuite est une bonne chose. En mâchant du chewing-gum, votre attention se porte davantage sur les aspects physiques et moins sur les aspects mentaux de ce que vous pourriez vivre. »
—Raafat W. Girgis, MD, psychiatre triplement certifié
Alors, qu’est-ce que cela signifie en termes de stress et d’anxiété ? Pour commencer, la recherche montre que l’exposition au stress chronique peut altérer les capacités cognitives préfrontales et affecter la structure des dendrites, responsables de la réception et du transport des signaux dans les neurones du cerveau. Mais le traitement de l’information et de la mémoire ne sont que quelques-uns des effets du stress sur l’hippocampe. Pourtant, des études démontrent qu’une augmentation du flux sanguin cérébral – l’un des avantages de la mastication de (gomme) – peut stimuler l’activité cognitive.
À ce titre, le Dr Girgis note que le chewing-gum peut être une méthode d’auto-apaisement efficace car il peut favoriser la réduction du stress. « Il existe de nombreux circuits neuronaux reliant nos organes masticateurs au cerveau, et le chewing-gum stimulera le fonctionnement de ces zones », explique le Dr Girgis. C’est pourquoi mâcher du chewing-gum peut aider à rediriger l’attention, en particulier lorsque les niveaux de stress ou d’anxiété commencent à atteindre leur maximum. « Détourner l’attention de tout ce qui pourrait activer notre système nerveux de combat ou de fuite est une bonne chose. En mâchant du chewing-gum, votre attention se porte davantage sur les aspects physiques et moins sur les aspects mentaux de ce que vous pourriez vivre. »
Conseils pour une séance de mastication de chewing-gum efficace
En ce qui concerne la meilleure saveur ou marque de gomme à choisir, le Dr Girgis dit que tout est permis. Big Red, Juicy Fruit, Hubba Bubba, etc. « La saveur est un choix personnel ; cependant, il existe des discussions et des recherches qui proposeront des suggestions. (Cependant), cela dépend vraiment de l’individu et de ce qui lui plaît le plus », dit-il. Maintenant, en ce qui concerne la durée pendant laquelle vous devriez mâcher du chewing-gum, le psychiatre dit que le point idéal est d’environ 20 minutes. « On dit que dans les 15 à 20 premières minutes, vous remarquerez une différence, alors que d’autres études ont trouvé des bénéfices au cours des 15 à 20 premières minutes. seulement les 15 à 20 premières minutes de chewing-gum », dit-il.
Il est important de garder à l’esprit que mâcher du chewing-gum sur une longue période peut diminuer sa saveur et son caractère moelleux. C’est pourquoi le Dr Girgis recommande d’échanger une nouvelle pièce toutes les demi-heures, si nécessaire. Pendant ce temps, il note que le chewing-gum avant S’engager dans une activité connue pour vous stresser peut également vous aider à calmer vos nerfs à l’avance. La bonne nouvelle? Le chewing-gum est quelque chose qui peut être fait discrètement n’importe où et à tout moment (du moins pour la plupart !).
Que pouvez-vous faire si vous ne peut pas chewing gum?
Si vous vous trouvez dans une situation où vous ne pouvez pas ou ne voulez tout simplement pas mâcher de la gomme, le Dr Girgis recommande de trouver d’autres techniques pour gérer le stress. Dans le cas où mâcher n’est-ce pas impliqué, il dit que l’utilisation d’un élastique au poignet peut aider à faire l’affaire. Selon une vidéo récente d’Alan Mandell, DC, mieux connu sous le nom de @motivationaldoc sur TikTok, tirer doucement sur l’élastique et le laisser s’enclencher légèrement sur votre poignet peut aider à rediriger les symptômes d’une crise de panique et entraîner le cerveau à commencer inconsciemment à éviter le stimulus – même s’il est très important de noter que cela ne doit jamais être utilisé comme une méthode d’automutilation.
Découvrez des herbes courantes et accessibles pour réduire le stress et l’anxiété, selon un herboriste :
Les articles Well+Good font référence à des études scientifiques, fiables, récentes et robustes pour étayer les informations que nous partageons. Vous pouvez nous faire confiance tout au long de votre parcours de bien-être.
-
Zibell, Steven et Elaine Madansky. « Impact du chewing-gum sur les niveaux de stress : étude de recherche en ligne sur la perception de soi. » Recherche et opinion médicales actuelles vol. 25,6 (2009) : 1491-500. est ce que je:10.1185/03007990902959283
-
Anand, Kuljeet Singh et Vikas Dhikav. « L’hippocampe dans la santé et la maladie : un aperçu. » Annales de l’Académie indienne de neurologie vol. 15,4 (2012) : 239-46. est ce que je:10.4103/0972-2327.104323
-
Arnsten, Amy F T. « Voies de signalisation du stress qui altèrent la structure et la fonction du cortex préfrontal. » Commentaires sur la nature. Neurosciences vol. 10,6 (2009) : 410-22. est ce que je:10.1038/nrn2648
-
Kim, Eun Joo et coll. « Effets du stress sur l’hippocampe : une revue critique. » Apprentissage et mémoire (Cold Spring Harbor, NY) vol. 22,9 411-6. 18 août 2015, est ce que je:10.1101/lm.037291.114
-
Zlatar, Zvinka Z et al. « Augmentation du flux sanguin hippocampique chez les personnes âgées sédentaires présentant un risque génétique de maladie d’Alzheimer. » Revue de la maladie d’Alzheimer : JAD vol. 41,3 (2014) : 809-17. est ce que je:10.3233/JAD-132252
