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Voici ce qui se passe dans votre corps lorsque vous avez un événement de reflux gastro-oesophagien (RGO) :

  • L’acide gastrique et les sucs digestifs remontent dans l’œsophage
  • Parfois, l’œsophage a du mal à éliminer les aliments, l’acide gastrique et les sucs digestifs, ce qui peut entraîner la corrosion de la muqueuse de l’œsophage.

Il n’y a pas de déclencheurs alimentaires universels pour le RGO

— Bethany Doerfler, MS, RDN

« Changer la façon dont vous mangez et ce que vous mangez peut réduire le nombre d’événements de RGO que vous avez et aider l’œsophage à se nettoyer », déclare Bethany Doerfler, MS, RDN, diététiste principale en recherche clinique de Northwestern Medicine.

Comment vous mangez est important pour gérer le RGO

Vous pouvez modifier vos habitudes alimentaires pour aider à réduire vos symptômes de RGO :

  • Réduisez la taille de vos repas. Les gros repas provoquent l’expansion de l’estomac, ce qui empêche le sphincter au sommet de votre estomac de se fermer complètement, ce qui entraîne le retour du contenu de votre estomac dans votre œsophage.
  • Arrêtez de manger lorsque vous vous sentez rassasié à 75%. Cela permet à votre estomac de se vider plus rapidement, réduisant ainsi le risque de RGO.
  • Ralentir. Posez votre ustensile entre les bouchées pour laisser le temps aux récepteurs sensoriels de votre estomac de dire à votre cerveau que vous êtes rassasié.
  • Utilisez des assiettes et des bols plus petits. Cela vous aidera à vous sentir plus satisfait de manger de petites quantités de nourriture.
  • Evitez d’avoir trop faim. De cette façon, lorsque vous pourrez enfin manger, vous pourrez éviter de trop manger en une seule séance. Manger de petites portions toutes les 4 à 6 heures est un bon régime alimentaire pour les personnes atteintes de RGO.
  • Fixez-vous une heure limite pour manger le soir. Votre métabolisme est le plus actif plus tôt dans la journée, c’est pourquoi il est judicieux de vous fixer une heure limite le soir pour arrêter de manger. Doerfler recommande 19 heures comme heure limite afin que votre estomac ait le temps de vider son contenu avant de dormir. Il peut également être utile de surélever votre tête lorsque vous dormez afin que vos sucs gastro-intestinaux ne puissent pas s’écouler dans votre œsophage.

Ce que vous mangez compte pour gérer le RGO

« Vous avez peut-être entendu dire que vous devez abandonner les aliments acides ou épicés pour aider à réduire vos événements de RGO », explique Doerfler. « Cependant, il n’y a pas de déclencheurs alimentaires universels pour le RGO. Vous n’êtes pas obligé d’éliminer ces aliments s’ils ne provoquent pas directement vos symptômes.

Ce qui déclenche le RGO est unique à chaque individu, et il est important de prêter attention aux aliments qui provoquent des symptômes de RGO chez vous et de les manger avec modération.

Il existe également certains aliments qui peuvent aider votre intestin à mieux fonctionner, à protéger vos tissus œsophagiens et à promouvoir des selles saines et une bonne vidange de votre œsophage et de votre estomac.

Ceux-ci inclus:

  • Plus d’aliments à base de plantes
  • Aliments riches en fibres solubles, qui contiennent des antioxydants et des phytonutriments qui favorisent la croissance de bactéries intestinales anti-inflammatoires et protègent les tissus qui peuvent être enflammés par l’irritation du RGO.
    • Aliments riches en fibres solubles :
      • Fruits et légumes, comme les baies, les melons, les carottes, les patates douces et les légumes verts
      • Grains entiers, comme l’avoine
      • Haricots, pois et lentilles

Boire plus d’eau aide également à rincer l’œsophage et à faciliter la digestion.

La viande rouge et les aliments transformés prennent plus de temps à se vider de l’estomac, et ils favorisent également les bactéries intestinales qui peuvent provoquer une inflammation.

Votre style de vie compte pour gérer le RGO

Vous pouvez également réduire les symptômes du RGO en maintenant un poids santé. Si vous avez un excès de poids, cela peut exercer une pression sur la base de l’œsophage, aggravant les symptômes du RGO.

Il n’y a pas d’approche unique pour gérer le RGO. Une combinaison de changements dans vos habitudes alimentaires, les aliments que vous mangez, votre mode de vie, les médicaments et même la chirurgie peut vous aider à gérer vos symptômes et votre maladie.