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Nous sommes tellement inondés de publicités pour des programmes de perte de poids, des conseils et des produits qu’il est facile de perdre de vue ce qui est vrai et ce qui est faux dans la quête pour perdre du poids.
La diététiste bariatrique de Northwestern Medicine Audra Wilson, MS, RD, CSOWM, LDN, CSCS, partage quatre idées fausses courantes sur la perte de poids.
Mythe n° 1 : Une fois que vous aurez commencé, vous continuerez à perdre du poids.
« La perte de poids prend du temps », explique Wilson. « Vous pouvez vous attendre à une perte plus importante au début de votre changement de mode de vie, puis à une difficulté croissante avec la perte de poids à mesure que vous vous rapprochez de votre objectif de poids. »
Certaines semaines, vous pourriez ne pas perdre de poids du tout – et c’est parfaitement bien. La perte de poids peut être difficile, frustrante et même un effort de toute une vie. En fait, Wilson dit qu’il serait peut-être préférable que votre objectif ne soit pas basé uniquement sur un chiffre sur l’échelle.
« Pensez aux choses que vous ne pouviez pas faire auparavant et qui viennent maintenant facilement, comme faire une promenade sans vous arrêter pour vous reposer ou monter les escaliers sans douleur », dit-elle. « L’échelle peut bouger par intermittence, mais essayez de vous concentrer sur les changements positifs que vous voyez et ressentez en vous-même. »
Mythe n° 2 : L’obésité n’est pas génétique.
Certaines personnes ont des syndromes génétiques qui conduisent à l’obésité, comme le syndrome de Prader-Willi.
D’autres personnes ont des gènes qui peuvent être activés ou désactivés en fonction de leur environnement, ce qui peut également conduire à l’obésité.
« Bien que l’obésité ait une forte corrélation avec la génétique, ces génétiques ne sont pas nécessairement des déterminants », déclare Wilson. « Vous avez la capacité d’influencer positivement votre santé de plusieurs façons, et une alimentation et un mode de vie sains peuvent aider à prévenir les maladies chroniques et à améliorer la qualité de vie. »
Mythe n° 3 : les régimes à la mode fonctionnent
« Les régimes à la mode fonctionnent pour beaucoup de gens, mais pas pour longtemps », explique Wilson. « Dès que vous arrêtez ce régime à la mode, les kilos s’accumulent. »
Ces régimes durent rarement plus de quelques mois. Ils ont aussi souvent des règles et des exigences alambiquées qui peuvent finir par vous coûter de l’argent supplémentaire.
La méthode éprouvée, mais pas si excitante, d’avoir une alimentation équilibrée et de faire de l’exercice régulièrement est le moyen de perdre du poids et de le maintenir, dit Wilson. Cela doit prendre la forme d’un changement de mode de vie.
Mythe n° 4 : Votre alimentation n’a pas d’importance tant que vous faites plus d’exercice.
« Vous ne pouvez pas dépasser une mauvaise alimentation », explique Wilson. « L’exercice devrait créer un déficit calorique, et parfois les gens ressentent le besoin de récompenser leur activité physique avec quelques calories supplémentaires. »
Faire cela annule les calories brûlées avec l’exercice et n’entraîne aucune perte de poids ni même un gain de poids.
De plus, vous ne brûlerez peut-être pas autant de calories pendant l’exercice que vous le pensez. Votre appareil ou votre tracker de fitness peut vous dire que vous avez brûlé 800 calories avec une séance d’entraînement de 45 minutes, mais la réalité est que vous avez probablement brûlé moins que cela. Donc, Wilson dit d’utiliser ces chiffres comme un outil de comparaison plutôt que comme une mesure exacte.
Mythe n° 5 : Vous pouvez manger autant d’aliments sains que vous le souhaitez.
Si vous mangez trop de nourriture, peu importe qu’elle soit saine. Il est important d’avoir une alimentation saine et équilibrée, mais il est possible de trop manger même les aliments les plus sains, comme les légumes.
« Lorsque nous essayons de perdre du poids, il est essentiel de réduire les calories », déclare Wilson. « Les aliments sains, comme tous les aliments, contiennent des calories, et manger trop de n’importe quel nutriment n’entraînera que le stockage de cet excès d’énergie sous forme de graisse. »
Trouver un plan de perte de poids qui fonctionne pour vous nécessitera des essais et des erreurs, et il est essentiel de connaître la vérité sur ce qui se passe dans votre corps lorsque vous perdez du poids. Si vous avez besoin d’aide pour démarrer, consultez un spécialiste pour élaborer un plan qui vous convient le mieux, à vous et à votre santé.
